产品规格：
产品数量：
包装说明：
关 键 词：大渡口附近农家乐指南
行 业：生活服务 度假/郊游 农家院
发布时间：2021-12-31
天赐久佳缘农家乐创建于2009年，位于大渡口小南海温泉旁，距离市区30公里，园区四周尽是田园农舍，园内花木丛生，环境十分幽静，空气格外清心。是一家农味十足的生态园，本庄设有住宿，机麻室，包吃包住，能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠，房间宽敞干净，机麻免费。本庄主要以江湖菜，农家私房菜，烤全羊为主，中餐能一次性接纳500余人，承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡，土鸭，土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜，同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜：烤羊排（现点现杀的烤全羊）， 烤牛排，来风鱼， 璧山水煮兔， 黄焖土鸡等。
游客到农家乐吃饭，无非冲着一个“土”字去的，由于能够住城市见不到的农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐。可是有人发现，现在农家乐中能保留着真实的土味的越来越少。
具了解得知，一些游客较多的农家乐，大多数的食材都是一早到菜市场上收购来的，专车专人收购，这样成本就提高了，农家乐在价格上就失去了优势，如炒一份地瓜叶的价格在数十元以上，和海口的饭馆平起平坐，被游客称为“餐厅的价格，农家的服务”。
此外，简直一切农家乐的招牌菜“土鸡”，关于游客的吸引力也渐衰。“我现在感觉农家乐里所谓的土鸡，滋味与市场上十来元一斤的‘饲料鸡’滋味无差别。”很多人表明，“之前必点的土鸡煲，现在现已不点了”。
大山村是芮爱金的娘家。几年前她回来在村里开起了田园农家乐，除了为游客供给餐饮外，大部分时刻用来制糕。“到农家乐来的游客不爱大鱼大肉，就爱点这些当地特色菜。”芮爱金通知记者，曾经村里左邻右舍办喜事或过春节时，制糕都找她家，后来简直没有人做了。没想到这两年，农家乐让她又干起了这一行。好在的手工没有丢，制糕的糕箱也没有丢。
芮爱金说起了制粉糕的大概进程——用糯米研成粉，温开水拌和，用筛子在每个方格糕箱上细筛，在方格米粉半满时放上芝麻馅，然后再筛满用条尺刮平，倒扣在蒸板上放置锅内蒸熟即可。芮爱金介绍，糕箱是由一个个方格组成的，糕箱每个方格底部雕刻了许多寿喜福禄等字样的斑纹，代表吉庆吉祥，因为是原生态传统的手工艺，吃起来比较可口，现在每天制糕量4000片左右，要用米粉100多斤。
大山村现在是特色旅游示范村，村里20多家农家乐粉糕都从她这儿买。芮爱金还预备把这手工传给女儿。
现实中；有一些人在景区附近开了一个自己的农家乐实体店，每天接待景区过路的游客，旅游旺季的时候接待的游客相对会多一点，阴天下雨的时候生意就会很差，完全是那种靠天吃饭。
还有一些人在网上做了一个农家乐的网站，然后靠着网站信息流量带来一些客人，除了给游客做做中午饭，安排一下住宿，**多在给买点打折门票。会经营商家会在态度上热情一点。如果你能做到热情，其他的农家院我相信也同样能够做到。以上是大多数人的经营方式，咱们没有嘲笑农村人的经营方式，只是大家的思维没有那样开阔而已。
我是怎么做的呢？游客在网上查找到我的信息，然后用电话、微信和我沟通，我一一解答他的疑问。等游客到了旅游区以后，我会亲自开车把游客接到自己的农家院。游客的反应是什么？是农家乐老板对游客的重视程度!比微笑更能触发他人性心底的那根神经【尊重】。你会认为我就是靠这种方法一年接待8千人吗？那你完全错了。接下来看我是一步一步如何做到的！
咱们直接进入主题；线下【实体店】+【用户体验】+线上【网络宣传】
**点：【实体店】农家院的经营理念必须**核心的两个字【方便】
位置： 靠近景区，距离路边比较接近方便用户停车为主
Wifi： 这个东西很有用，而且是无密码接入的那种，来景区旅游的大部分人是城里人，到了农家院都会很惊讶，居然会有wifi，而且是无密码的那种，凭这一点就能老板是一个无私的人。
干净： 这一点不需要刻意强调了吧，如果你想做好生意，这一点都做不到的话！
洗浴： 旅游大部分季节是在夏季进入旺季。想一想我们自己夏天出门爬山涉水的累了一身汗，如果没有洗浴的地方，晚上黏糊糊的皮肤接触被褥，一翻身都会把被褥粘连起来，很难受。
重庆农家乐
*二点：【用户体验】农家院的服务做到什么样子才算成功，比如：一个游客来花钱消费， 后让他心甘情愿的掏钱，然后还觉的不好意思，后回家帮你介绍同事朋友来旅游的时候还去你家。这时候你的用户体验就可以算成功了。具体如何做呢？
我举简单的几个例子；比如游客过生日啦，你可以来一碗**面，带俩鸡蛋。送上一段祝福的话语。或者是下雨了把自己家的雨伞借给人家。游客生病了，拿点自己常备的家庭用药。或者把游客汽车抛锚了，主动帮助联系当地人协助维修，尽管维修是付费的，但是游客会感觉到在一个陌生的地方，能有一个人，像朋友一样帮助他，照顾他，心里总会觉的多少的亏欠和感激。这就是用户体验，但在这时候有人会怀疑，我付出那么多干什么，做好自己的餐饮，住宿就好了。
跟着国家对三农问题的重视，怎么协助农人增收，怎么加速农村经济的开展，促进城乡调和开展，成了对当地政绩的重要调查方针。
新农村建造无疑是一条切实有用的协助农人增收的途径。在各地如火如荼的打开新农村建造的同时，更应该重视新农村建造的经济产业链的开展，各地当地应该依据自己的区域的实际情况，酌情考虑一批，出资少，见效快，稳增收的致富项目。
杭州区域山多地少，自然风光好，开展具有杭州特征的杭州农家乐无疑是一条有用的途径。兴建“杭州农家乐”让农人供给良好的餐饮，住宿效劳饮食，培育一批又特征又有竞争力的农家乐，这既是大势所趋，当是由于农人对餐饮住宿效劳这一块常识的匮乏导致了许多不必要的盲目出资。
误区一，效劳的不标准 办理的紊乱
想要开展杭州特征的“杭州农家乐”，不只要想方法差异化运营，更要想方法吸引方针客户，把每一批客户效劳好，让客户帮农家乐介绍客户，而且要恰当合理的利益媒体为自己的农家乐做宣传，毕竟在市场经济繁荣的今日，酒香还怕巷子深，只有这样才干把自己的农家乐打形成金手刺。想要做到以上几点，一方面需求对，农家乐进行职业训练，更重要的是应该加大力度关于农村单薄的消防，食品安全，安全进行整治。扫除安全隐患。另一方面，需求农户自己添加企业运营认识，把效劳，要想方法做回头客生意，而不是一锤子买卖。近媒体报导的云南丽江大理的一些景区民宿，就是由于企业运营认识不强，急于求成，与游客发作对立，直至发作肢体冲突，游客游客就是说人家是客人，有时候应该恰当的让着点，人家大老远的来你这边旅行是你的侥幸，一方面游客人不熟的，可能对餐饮住宿的价格不是很了解，可是农户不能因此而哄抬物价，游客。假如一旦发作，相似工作，媒体一报导，你损伤的不只仅是自己的农家乐，还会拖累当地的**。回头客生意才是持久之道。
误区二 农家乐不是越大越好
有些当地在开展“农家乐”上，好高骛远，盲目跟风，比谁的规划大，大未必是功德，农人开农家乐毕竟许多都是建造的，现金流自身不行，一方面要每月还银行，一方面要忧虑客源是否足够。假如一旦客源补足够，很有可能会压力菜价，成果可想而知，简单形成产品效劳的下降，菜品质量的不地道很简单发作。终是搬起石头砸自己的脚。**集团董事长董明珠从前说过，企业不是越大越好，而是把握职业的中心竞争力才好，越有高品质的企业越是有中心竞争力。所以说关于那些资金不是很富余的杭州农家乐来说，先打造自己农家乐的，有自己共同的卖点，才是明智之举，像杭州桐庐芦茨湾农家乐傍边的一些有代表性的民宿农家乐，其实规划都不是很大，住宿的房间也不是许多，其时有自己的特征，质量和价格上远远的把一般农家乐甩在了死后，跟着居民消费水平的不断进步，高品质的农家乐民宿才干顺应时展的潮流。
误区三 没有特征 就没有竞争力
农家乐有必要依托当地的，景区统筹开展，不能盲目不合理的建造，应做一下市场调查，学习一点企业运营的课程，进步自己的效劳，像杭州市郊的一些别具特征的采摘游，烧烤游，垂钓游取得的许多市民的喜爱。
