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关 键 词:果蔬脆真空油炸机,黄秋葵低温真空油炸机
行 业:食品机械 食品通用设备 特殊/专业食品加工机械
发布时间:2021-12-31
★低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。