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临沂荣吉商贸有限公司
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使用气调冷藏保鲜库，为防止储存方式方法出现失误造成巨大损失！
一、水果冷藏参数：
各种水果入库前还要进行预冷，入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐，超市冷库安装，一般可垛2。5米高，垛宽2米，果箱之间留5-10厘米的间隙，两垛之间留30厘米左右通道，以利通风。入库完毕，在5-7天内逐步降到0℃-5℃，空气湿度控制在90-95%，每2-3天通风换气一次，时间大约半小时。
注意：1、水果在贮藏期需包保鲜纸，要用保鲜纸以防失水皱皮；
2、在降温过程中，要每天检查水果的情况，以便随时调整。
二、冷藏气调贮藏参数：
所谓气调贮藏，是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境，冷库安装造价，有效抑制水果新陈代谢，使至处于“休眠”状态，从而达到保鲜的目的。
注意事项：气调贮藏，冷库内处于低温、低氧、高二氧化碳的工作状态，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。
小型冷库的制冷压缩机机房及设备间，是小型冷库的心脏部分，是操作人员主要的工作场所，所以对机器设备的布置，即对机器设备定位置、定标高、定朝向，定机器设备之间的距离，定机器设备与建筑物之间的距离等等。小型冷库需认真对峙，冷库安装报价，不得马虎。
进行机器设备的平面布置，硬要有个先后主次，先安排制冷压缩机，再安排制冷设备，先安排主要设备，再安排辅助设备。各种机器设备的布置要求如下：
制冷压缩机的布置：
1.制冷压缩机的压力及其他操作仪表应面向主要操作通道。
2.制冷压缩机进气、排气阀门应位于或接近于主要操作通道。
3.制冷压缩机的机座高度应考虑到检修方便。
4.制冷压缩机进气、排气阀门的设置高度宜在1.2-1.5m之间。
1.设计方案的可行性
冷库设计不能想当然，要考虑很多制约因素，实际中因地制宜给出合理的设计方案，平邑冷库安装，例如我公司给一家公司建造的大型冷库，理论上讲应该用氨制冷，因为氨制冷制冷量大，而我公司经过实际对实地考察发现冷更便宜。
2.冷库空间利用率蕞大化
同样大小的冷库，合理的设计方案贮藏货物比不合理的多的多。对于固定尺寸的冷库，怎样设计使它的空间利用率蕞大化，常常是我们设计人员所考虑的重要问题。在鲁抗冷库设计方案中，我们通过合理设计，使得原本只能储存300箱的药品一下子就是扩大到400箱，空间利用增加了不少。
