价格：10800起
山东邦厨机械科技有限公司
联系人：李广荣
电话：18765175166
地址：山东省潍坊市诸城市高新园中疃村217省道北侧
传统的酱料熬制是用人工翻炒熬制的，不仅费时费力还容易造成因翻搅不均匀造成的口感不好、糊锅粘锅等问题。全自动行星炒锅 麻辣火锅底料炒料机正好解决了这一问题，*特的搅拌装置可自动翻转熬制，采用花五角星式搅拌方式，无死角不糊锅不粘锅，锅体还可90°倾斜倒料，操作简单，用途广泛。 行星搅拌炒锅根据材质一般可分为全钢型即双层都是不锈钢的，半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备搅拌炒锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合《*人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。燃气使用方便，升温速度快，不受工厂电压的限制 火锅底料、辣椒酱生产系列设备，自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。 大型酱料炒锅特点 1.容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料800斤。 2.火力大，*特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味**。 3.不糊锅，*特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到视频加工工艺要求，提高产品品质。 4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。 5.自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。