魔芋豆腐机厂家-宁波魔芋豆腐机-天然星
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行 业:食品机械 休闲食品机械 小食品生产线
发布时间:2021-12-16
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视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
(2)开水下粉式:将魔芋粉慢慢倒入配好且烧开的水中,边倒边用勺不停搅拌,中火煮25—30分钟,待魔芋粉充分吸水澎涨并煮熟后即可点浆。开水下粉煮浆较冷水下粉煮浆(浆烧开后)的时间要长一些,如煮浆时间过短,魔芋粉不能充分吸水澎涨,宁波魔芋豆腐机,一是出产率较低,魔芋豆腐机厂家,二是魔芋豆腐口感粗糙,影响品质。熟练者在加工过程中掌握一个大约比例,浆糊偏稠,适量加水即可。
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