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发布时间：2021-12-10
在冷库设计中，设计库房温度与蒸发温度 tz的差值，对间和低温冷藏间一般为多少；新鲜果蔬贮藏间其差值一般控制的范围。答：1、蒸发温度的确定。蒸发温度与库温存在温差，温差值Δt取决于：1）冷却设备的一次投资；Δt小，投资大；2）压缩机运转费；Δt小，压缩机功率小，运转费低；3）与食品贮藏要求的相对湿度有关。Δt大干耗大。间、低温冷藏间、冰库: Δt=10℃如鱼、肉类间: tn=-23；te=-33℃鱼、肉类冷藏间: tn=-18℃ ；te=-28℃贮冰间: tn=-4～-6℃； te=-15℃果蔬贮藏间: Δt=5～8℃
储藏型冷库储藏型冷库是目前市场上保有量一种冷库类型，主要用于水产品、肉类等冻品储存。这种类型的冷库是以商品储存功能为主，天津冷库设备多少钱，商品品类较少，存储周期少则半年，多则长达一年。土建多层冷库、装配式冷库、自动化立体冷库都有选用。市场型冷库所谓市场型冷库，主要以农产品批发市场配套建设的冷库为主，需要具备储藏功能，出租给市场内商户使用。市场型冷库目前以多层建筑或小型冷库为主，多层建筑每层高度5米左右，商品存放以堆货形式居多，近几年市场型冷库也朝着自动化立体库方向发展。*及区域配送型冷库这种类型的冷库服务半径较大，在冷库库型规划时考虑储藏功能的权重大于配送功能。由于具备了配送功能，这种类型的冷库对收发货区域面积和温度有一定要求，商品存放多为货架形式，冷库高度一般以货架高度来确定。近几年自动化立体冷库在区域配送型冷库中应用的也越来越多。
冷库的工作原理①.制冷的为压缩机，在被吸入的液态制冷剂经过冷凝后，变了高温高压，全封压缩机约85度，半封闭压缩机约100度左右，进入冷凝器交换散热后约为30度左右。②.再经过过滤器过滤后，进入节流阀（膨胀阀）节流后，制冷剂瞬间被蒸发气化，天津冷库设备，此时的制冷为气态，同时进入蒸发器后达到零下的低温低压，并被风扇送出空间后制冷。③.蒸发器制冷的同时，也称为吸热，天津冷库设备售后维修，就是把空间的热量与冷量的交换，天津冷库设备哪家好，剩下的只有冷量，被吸热后的冷媒继续被吸入压缩机重新压缩再次被冷凝，这一过程不断的被重复，周而复时，形成了整个制冷过程。④.冷库的制冷原理和其他的制冷设备有相似之处，只是各自的制冷蒸发温度要求不一样，不同的制冷设备对温度的要求不同，工况也不同。
