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甜糯玉米加工生产线 玉米深加工整套设备
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诸城市利特食品机械有限公司
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关 键 词：玉米深加工整套设备
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬清洗机
发布时间：2021-12-06
玉米深加工生产线是一整套的玉米加工生产设备，从原材料扒皮、清洗、蒸煮、包装、速冻等等，均是采用机械化，机器操作代替人手工，产量增加了，利润提升了。诸城利特机械生产的每台设备均是采用食品级不锈钢板材加工制造，符合食品卫生安全要求。
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味。玉米分为糯玉米和甜玉米两种，甜玉米在加工成即食玉米和速冻玉米时，不管哪一种都需要进行漂烫。因为甜玉米含有海绵体，经过漂烫杀掉，延长玉米的保质期。
漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作，*人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般漂烫完成的产品需要在经过风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。
漂烫机说白了就是我们做饭的时候过一下水，漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，有普通漂烫和浮压式漂烫两种主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。玉米的漂烫主要是杀本身的海绵体，护色延长玉米的保质期。
玉米漂烫机采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。整机采用304不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养，水温由温控仪自动控制，速度变频可调。
速冻玉米或真空玉米加工设备是对新鲜玉米进行的很好的保存方法，可以进型速冻和高温灭菌作业，将玉米达到长时间的保存方法，该两种玉米的加工方法是人类保存新鲜玉米方法的进步，可以让人们一年四季都领略玉米的美味。诸城利特机械对玉米的加工有着成熟的设备，欢迎定制。
