价格:11500起
山东邦厨机械科技有限公司
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行星搅拌锅厂家直销行星搅拌炒锅功能特点:·整体封面外观全不锈钢结构,外观豪华;·自动炒制,自动倾倒,节省人力,提高效率,降低劳动强度;锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型,确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯,更适合中餐炒菜使用;·*特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高,节能环保;内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上;·炒制搅拌器可以轻松取出,安装方便,方便清洗和出料 行星搅拌炒锅产品特性: 1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。 2、采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加高效节能,节电20%—30%。 3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,并且自转与公转同步按比率运行,能增强*特的炒制效果。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。 4、采用*特设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求 5、采用变频调速,动力、转速可以任意调节,运行更平稳。 6、自动控温和精确温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好。 产品性能特点 1.本产品锅体采用国际**品牌“宜兴北海”产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理。 2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动公转与自传的不整数比,使锅内无搅拌死角。 3.使用先进的传动装配与密封结构,使锅内洁净卫生。 4.该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。 5.采用变频器调节搅拌速度,根据物料的粘稠度适当调节搅拌速度易于操作。 6.电磁加热锅的好处:电磁炒锅的加热效率在98%以上,因而在生产过程能更有力的节省费用,并且控温精准度为+5℃。噪声级别为40分贝左右,性能远远优于其它产品。电磁炉机芯操作简单,显示明了,可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯五档位的功率输出,还可以选择不同的显示界面,为你真正实现人机一体化。 7.电气控制:程序硬件选择是性能稳定便于操作的西门子品牌,主要包括人机界面和PLC模块两部分。低压电器采用的是国内**品牌,并且控制电路选择隔离变器隔离,更好的防止设备漏电对人体造成伤害,更有效的防止人体触电!