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陕西打浆机厂家电话 变频调速 搅拌机
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诸城市利特食品机械有限公司
联系人：王婷
电话：13863607662
地址：山东省潍坊诸城市龙都街道土墙工业园区
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关 键 词：陕西打浆机厂家电话
行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬压榨机
发布时间：2021-10-30
诸城市利特食品机械生产的打浆机有100型、300型、500型，变频调速，自动出料，操作简单。搅拌速度快，几分钟就能达到理想的效果，更好地保证了肉浆的鲜度，*担忧肉质问题，不仅是中小肉丸厂商选择的打浆设备，同时也是大型肉丸厂实验用制浆设备。
工作原理：
使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥较大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。
设备特点：
1.变频打浆机实现低速搅拌→高速打浆混合；
2.打浆搅拌采用底部电机，避免了清洗时对电机的破坏；
3.料筒底部倾斜，使用、清洗方便；
4.具有可靠地安全防护装置；
5.整机选用不锈钢304材质。
6.设备结构：打浆机由机架、料桶、浆杆、电器箱、变频系统等组成
工作原理：
利用旋转的浆叶，对料筒中的肉料施加机械作用力，使肉料在外界拍打的作用下而改变纤维的组织结构，使肉质纤维疏松，利于肌肉纤维蛋白的溶解与抽提，便于肉料与其他添加剂的混合与吸收。
性能优点：
1、可将肉制品纤维拉伸，提高肉制品的弹性、口感及出品率；
2、有制冷功能，使桶内浆料不容易温度上升，产品不易变色变质；
3、卡槽牢固压盖装置，安全、密封性能强。
打浆机主要由架体、筒体、搅拌尺、电机等几部分组成，诸城市利特机械生产的打浆机搅拌轴可以拆卸，方便清洗。搅拌轴与筒体的连接处镶有铜，耐磨耐用不会出现杂质。
