开封粉条机报价 粉条机流水线 免费技术
价格：3680.00起
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关 键 词：开封粉条机报价
行 业：食品 米面 粉丝
发布时间：2021-10-27
粉条机设备的加工实力。粉条机有很多种类型，从加工工艺、加工量、设备占地、耗电量、用人等等都不同，价格相差也较大。小型的粉条机有挤出式粉条机、漏瓢式粉条机、涂布切割式粉条机。
每一种不同的粉条机都需要配合使用不同数量和类型的其他机器，使用的粉条加工技术不相同，粉丝粉条成品的外观、口感也不一样，所以每位投资者都需要迎合市场需求及粉条类型选择合适的粉条机。
蒸汽链条锅粉条机是汝阳县古城机械厂续半自动仿手工粉条机研发的粉条生产线，该套设备由打芡机、螺旋自动上料机、双蛟龙联合和面机、不锈钢抽真空机、旋叶震动下瓢机、不锈钢气锅、传输喷淋带、晾粉传输带、自动切条拨条机、联合式和面机工作台等组成，该套设备产能大，成品次品率低适合中大型企业常年生产，设备产能每小时2000-3000斤两种配置，本套设备适合中型企业应用，气锅加热需锅炉供热，锅炉配置较高，生产时适合连续性作业，成品外观透明整齐，粗细均匀，产能大，但由于添加抽空机口感过于生硬，抽空粉市场，可根据当地情况和生产需要配置，其中配备的抽空机也可以用揉面机代替，产能达不到所需标准，但客户要求这样配置更多一些。
蒸汽式挤压粉条机
操作人员：2-3人单台 多台操作每台1人
1、产品名称：6FT系列粉条机
2、工艺流程：红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒（烘干）-包装：
3、适应对象：淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉：
4、成品：粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等
5、设备优点：无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道，设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。
6、设备缺点：吸水性比漏瓢式大，烹饪后次吃口感劲道柔软，粉条入味，比漏瓢式好吃，但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。
7、选购对象：红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商：
（该设备无需添加明矾优点，进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)
1. 机器原理：淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出，机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟，我厂采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度，水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉，运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度，螺距大小决定熟化程度，变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度：
2. 设备附件：漏粉磨具（模板）、粉皮头、粉丝头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头：（粉条机随机配带两块圆型模板（自选）和粉条机头）
3. 配套设备：搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等：备注：选用机械
【生产经验简介】：汝阳机械厂建于1958年，建厂以来先后生产拖拉机、榨油机、播种机、侧草机、小麦脱粒机等农业机械。期间不断研究创新，始终谨记着农业的根本在于农业机械化原则观念，汝阳县处于山区，生活条件落后，只有靠农副产品深加工来带领薯区农民脱贫致富，也是好的致富捷径。
从简单的薯类磨浆机、半自动化锤瓢粉条机、和面机，发展到现在流水线生产，一系列成套淀粉设备等农副产品深加工机械。
多功能煤、电、气粉条粉丝机
【设备简介】：粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品，有着很广泛的市场前景。河南省汝阳县机械厂生产的 6FT系列水晶粉丝生产机械，已成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品。此类设备是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝传统食品机械.该机操作技术简单、易掌握、效快、利润高等优点。是农民朋友短平快致富的好途径。粉条加工历史悠久，口感到深受广大群众的喜爱。各地均有生产，主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主。
红薯粉条，灰色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是绿色食品。适于熬、炒和凉拌。
马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。
粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
100斤淀粉（粉面）可以加食用盐0.5-1.5斤（提高劲度，过量干粉易脆条），明矾5-6两（可不加），加水量根据原料淀粉，薯类淀粉约85-90斤水适当，玉米、小麦、杂粮淀粉约水90-95斤水，食用油0.5-1.0斤（利于散粉，如有冷冻条件无须添加），盐和明矾用温水化开，加入和好的粉糊里，搅拌中怎么判别淀粉是否和水比例适中那，调好的淀粉浆液体，用手揣起一米高成丝状顺留入淀粉浆液容器内，一米丝状不断头，掉入浆液容器内有轻微的声音，当然这些手感是很重要的。调好后的淀粉浆下料进入粉条机内开始漏粉。这些是来我们厂进行学习，自己下手操作，掌握手感。
吊包后不滴水的粉面150斤，当于100斤的干淀粉，可以按照这样的比例配料。
下粉条注意事项
必须先将机器内部清理干净，检查好电源线路，注意卫生。先预热使水沸腾，在下料，（搅拌好的淀粉浆液）加工时水温要保持沸腾状态一般约85-90度左右，电热器要保持持续工作，粉条通过筛板漏条后粉条透明发亮为成熟，发白不透亮为不熟要关小阀门慢进料，粉条成型后中间发粗，四周打圈为熟化过度开打阀门快进料。出条后用，200-250瓦鼓风机帮助粉条散热，便于后期粉条疏散（风机由下往上吹，吹至粉条机头前部）
粉条出机后管理方法
粉条出机后用木板（1.2米长.0.15米宽）接，需求多长，剪多长（剪子口要用水沾湿保证不捻剪刀）成型后的粉条应摆放在透气性好的利于散热的平面上，不能放在塑料布、地板砖、铁板等这些表面光滑不透气的板面上，储存的位置要阴凉避风，常温老化5-6小时后（天气决定老化时间），放入冷库冰冻，冷冻后放进水池内10分钟左右用手搓开，即可凉晒，在凉晒期间不可凉晒过干.一般情况下7-8成干即可打捆销售。如没有冷冻条件，加长老化时间，在拌料期间加入部分食用油，后期浸泡用手揣揉。、
蒸汽式挤压形式的粉条机许多用户在实际的粉条粉丝加工过程中，由于对粉条机刚开始接触并不是太熟悉或者由于淀粉的不同导致工艺上制作出的粉条不是太满意，心中存在这疑惑产生一些问题，影响到红薯粉条质量。首先排查清楚是机械故障原因还是操作工艺原因，找到解决办法就能避免大的损失。汝阳古城机械厂小编总结了常出现的问题及解决方法，如果遇到这种情况，可以及时解决。如果自己解决不了的问题，可以及时与设备厂家联系，获得帮助。
