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关 键 词：2020智慧树慕课药理学
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发布时间：2021-10-26
中历史表明，食物与药物同出一源，二者皆属于**产品。食物与药物的性能相同，具有同一的形、色、气、味、质等特性。因此，中医单纯使用食物或药物，或食物与药物相结合来进行营养，或康复的情况是较其普遍的。在《内经》所载的十三个剂中，有一半是食物成分，这也是早的“药膳”方。在《五十二病方》中有1/4为食物成分，《伤寒论》112方中则占1/2以上。在以上古方中，应用桂、姜、枣、椒、茴、扁豆、薏米、、酒、醋，乃至动物胶膏等食物是较为普遍的。
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饮食
中医饮食，习称“食治”、“食疗”，是泛指利用饮食来或疾病的活动。它的理论和实际应用方法十分丰富，是为中医**疗法的一个重要方面。早在一千四百多年前，《千金要方》一书就有“食治篇”，后又有《食疗本草》等饮食疗法专著相继问世。
食养的内容按历代中医有关文献统计，常用的近百种食物的补养作用，计有聪耳、明目、乌发、生发、增力、益智、、健肤、美容、轻身、固齿、肥人、强筋、、种子（助孕）、益寿等二十余种。这些作用在提高人体健康素质和预防方面有着重要意义，是构成中的一个组成部分。
当然，人体内微量元素也需要平衡，缺乏和过量都有害而无益。所以，了解自己体内微量元素情况，已经是一个衡量和预测健康状况的重要手段。
中医认为，人处在天地之间，生活于自然环境之中，作为自然界的一部分。因此，人和自然具有相通相应的关系，遵循同样的运动变化规律。这种人和自然息息相关的关系体现在人类生活的各个方面，也包括饮食营养方面。早在两千年前，古代医家就认识到饮食的性质对机体的生理和病理方面的影响。［例如］《素问.宣明五气篇》所载的“五味所入”和《素问.阴阳应象大论》所指出的“五味所生”等皆说明作为自然界产物的“味”对机体脏腑的特定联系和选择作用。除此，食物对脏腑尚有“所克”、“所制”、“所化”等作用。
中医基础理论介绍:
基本特点：整体观念和辨证论治。
思想：整体观念 基本思路：辨证论治症：疾病的外在表现，即。
病：具有特定的和体征。
证：是机体在疾病发展过程中某一阶段的病理概括同病异治：指同一种疾病，由于发病的时间、地区及患者机体的反应不同，或处于不同的发展阶段，所表现的证不同，因而治法就各异。
异病同治：指不同的疾病，在其发展过程中，由于出现了相同的病机，因而也可以采用同一种方法来。
“证同治亦同，证异治亦异"，即是"同病异治"或"异病同治"的依据。
