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在中国人的观点中，酒并不是生活必需品，但在社会生活中，酒却具有其它物品所无法替代的功能。白酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
中国人是离不开酒的，酒是伴随中国人一生的仪式。家里小孩出生要喝满月酒，孩子长大周岁也要喝酒，大婚的时候，白酒制作费用，工作应酬的时候，家庭聚会的时候……无论大事小事总会满上几杯，这一生要喝那么多次酒，你对白酒了解有多少？
一、什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受和的影响。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒，由于它的烧制过程不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中和含量非常低，喝后不上头。
二、辨别白酒好坏实用的方法是看挂杯度?一般来说纯粮酿造的酒，酒体比较厚重醇和，纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上，所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。
三、白酒可助睡眠?白酒对人神经系统有镇静作用，尤其是纯粮酿造的白酒。以纯粮食为原料，纯粮经微生物转化后，白酒批发价钱，生成了大量谷氨酸，对睡眠有利。
为什么喝白酒总会上头？什么样的白酒不上头呢？
白酒喝完之后上头是受和的影响。和能使血压升高，引起头晕。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒喝后不会上头，如泸州古坊老窖纯粮白酒。因为它的烧制过程中不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，白酒投资哪个品牌，酒中和含量非常低。
辨别白酒好坏实用的的方法是看挂杯度？
一般来说，纯粮酿造的白酒，酒体比较厚重醇和。若把纯粮酒的酒杯倾斜后慢慢回正，杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上。所以且常用的方法可以通过挂杯与否来判断酒质好坏。
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