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格鲁吉亚今年上半年的葡萄酒出口量约为3,150万瓶,同比增长了59%;出口葡萄酒总价值约为7,050万美元(约合4.78亿元),出口额同比增长了51%,共出口至44个国家。格鲁吉亚葡萄酒出口市场为俄罗斯,该国2017年1-6月从格鲁吉亚进口的葡萄酒为1,930万瓶。中国则是格鲁吉亚葡萄酒*二大出口市场,其次是乌克兰,进口量为290万瓶,随后是波兰,进口量为120万瓶,哈萨克斯坦则为11万瓶。
格鲁吉亚是世界上古老的产酒国家,其的传统酿酒技术和多样的本土葡萄品种使其具有非常不错的现代吸引力。在美酒节期间我们将介绍时下格鲁吉亚所流行的葡萄酒款,并重点介绍一些有特色的酒庄和餐酒搭配方面的知识,同时将格鲁吉亚葡萄酒同当下国际行的葡萄酒进行比较。”黛布拉·梅宝说道。
格鲁吉亚葡萄酒大的出口市场是其邻国俄罗斯,其次是乌克兰、哈萨克斯坦、波兰和中国。在今年的一到二月份,格鲁吉亚葡萄酒的出口量相比去年同期增长了56%,这与俄罗斯解除进口格鲁吉亚葡萄酒的禁令有关。
什么是奎弗瑞葡萄酒?
奎弗瑞葡萄酒是使用格鲁吉亚本地的红/白葡萄品种酿造而成的葡萄酒。酿酒葡萄在破碎后会与葡萄梗一同被装进奎弗瑞陶罐里进行发酵。红葡萄的果渣在发酵完成(约2-4周)后会被过滤去除,但白葡萄的果渣则会留下继续与酒液接触一段时间(长达6个月),这赋予了奎弗瑞白葡萄酒的琥珀色或橙色色调,以及一些有趣而特别的香气和风味。