北京直销马铃薯浸粉电话 土豆提取物 质量好 批次稳定
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行 业：加工 农副产品加工
发布时间：2021-10-13
马铃薯浸粉的步骤：
（五）灭菌：培养基的灭菌，常用高压蒸汽灭菌法。一般微生物的营养细胞在水中煮沸后即被杀死，但的芽胞有较强的抗热性，须经高压蒸汽灭菌才能达到彻底灭菌的目的。根据蒸汽温度随压力升高而上升的原理，即压力越大，蒸汽温度就越高。因此，在同一温度条件下，采用高压蒸汽灭菌比干热灭菌法效果要好。而且在湿热情况下，菌体吸收水分后，其蛋白质易于凝固变性，因为蒸汽的穿透力强，杀菌效果好。
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马铃薯浸粉的包装说明：
小包装：250克/瓶 500克/瓶 试剂瓶包装；1公斤/袋 锡箔袋包装；
大包装：25公斤/袋 三层纸塑复合袋；30公斤/桶 纸板桶。
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马铃薯浸粉的步骤： （一）准确称量试剂：根据不同的菌类和用途，选择适宜的培养基，培养基所需试剂必须纯净。 （二）校正pH值：将称量好的培养基各种成分放入容器内，标记划线，加热溶解，补充水分，测定酸碱度，常用pH6.8～8.0的精密试纸或酸度计测定。用1N NaOH和1N HCl调节pH值到适宜范围内。
