天新（青岛）食品股份有限公司
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关 键 词：大连红曲红食用色素价格
行 业：添加剂 食品添加剂 膨松剂
发布时间：2021-10-08
食用色素开始来自**物，以后一度被食用合成色素所取代，又向食用**色素的方向发展。各国许可使用的主要食用色素基本一致。1986年中国许可使用的食用**色素为20种，食用合成色素8种。
适宜人群：一般人群尽量少食。
包装方式：大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋 每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
小订量：1KG
拿 样：比例提取物产品可免费提供小样，顺风到付。部分产品提供10-20克小样,收50-100元样品费，再订货返还样品费。
在腌制蔬菜中的应用
在传统生产中常使用酱油作为着色剂加工腌菜，使酱腌菜的色泽更诱人。红曲色素可以作为腌制蔬菜中外加色素，通过物理吸附作用渗入蔬菜内部。蔬菜细胞在腌制加工过程中，变成全透性膜，蔬菜细胞就能吸附其他辅料中的色素而改变原来的颜色。
食用合成色素一般色泽鲜艳，着色力强，稳定性好，无臭无味，品质均一，易于溶解和拼色，并且成本低廉，广泛用于糖果、糕点上彩装和软饮料等的着色。色淀广泛用于制造糖果、脂基食品和食品包装材料等。食用**色素虽可广泛用于多种食品着色，但一般着色力和稳定性等均不如食用合成色素，而且成本较高。无机色素应用很少，多限于食品表面着色。
