天津双温冰柜冰箱 厨房规划
价格:4200.00起
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关 键 词:天津双温冰柜冰箱
行 业:机械 其他行业**设备
发布时间:2021-10-07
商用冷柜是指商**、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。
商用冷柜的温度调节方法:
1、冬季温度调节:冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的,但一般在冬天时,因为温度较低,这样冷藏很容易达到设定的温度。所以温度一般要调节到4档以上才合适。一般环境温度低于16度时,可以将柜温调节到5档。如果环境温低于10度,那更要往上调,可以调到6-7档了,这样还可以更加省电和方便制冷;
2、夏季温度调节:当到了夏季环境温度很高的季节,这个时候商用冷柜内部温度下降的就会非常艰难,而且开机时间会变得更长,压缩机也会**负荷工作。这个时候就又需要去对它的温度进行调节了,并将温度调节到2-3档。压缩机就不需要那么拼命的工作了,也不会那么容易的损坏,这样还可以节能,更能增长其的寿命;
3、制冷效果:当然我们根据季节调节温度是一回事,但温度还是有一定的偏差的,这就需要我们检查好制冷效果是否足够了。如果光从商用冷柜角度考虑的话也不妥,因为柜内还有需要冷藏的食物的。所以我们调节好温度后,还需要在运行一段时间时,去检查柜类食物是否是冷藏的,以防变质。
商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流,常见容积从100L到600L不等;岛式速冻食品柜简称岛柜,是速冻食品客户、水产经营者等青睐的产品类型;立式商用冷冻柜由于其展示面积更大、展示效果更直观、主要用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般用于场所的柜台销售,体积小巧、外观可爱。
商用冷柜安全正确使用说明:
1、冷柜断电后,至少保持间隔十分钟,才能重新接电继续使用;
2、冷柜问题勿用湿手触摸冷冻室内的电器部件,否则,易因低温而造成冻伤食品问题;
3、冷柜工作时间越长,耗电量,制冷效果差;
4、冷柜务必使用单的、带可靠接地线的三芯电源插座;
5、冷柜不要用湿布清洗插头,不要用湿手接触电源线。以免触电;
6、不要在冷冻室周围堆满杂物,或者靠墙太近有时会有爆炸危险。这个需要特别注意。
商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜,冷冻柜和双温柜等等。根据不**业用途,每款冷柜的优势也不相同,比如冷藏柜需要节能保鲜,冷冻柜需要深冷速冻,冰淇凌柜需要360度清晰展示等等。
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