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商丘市城乡一体化示范区泼辣娘食品加工厂
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行 业：代理
发布时间：2021-10-03
烤面筋是很多人喜欢吃的街头小吃，口感**有嚼劲，香辣解馋，好吃不胖，让人看见了就舍不得走。喜欢吃烤面筋，又觉得外面的不卫生怎么破？今天就教大家自己在家做烤面筋，成本低廉，健康卫生，学习烤面筋培训班哪家好，而且味道一点不比路边摊儿差！在街边上的烤面筋，价格十分低廉，基本都是几块钱就有几串了，那么商家都是怎么赚钱的呢？他们总不可能做亏本生意吧！可能有人会想，烤面筋应该就是面粉做的啊，面粉也不值几个钱，那商家卖给消费者自然也比较便宜了。其实，这个说法是有一定道理，面粉的确便宜，以烤面筋的销售价格来说完全可以承受得起面粉的成本
在家不用洗面就能做出来，学习烤面筋培训班学校，劲道入味，麻辣鲜香，250克粉就能做出来30多串面筋，真是太划算了。
这篇文章我会给大家分享从面筋的制作到烧烤料的配方以及烤的过程，每一个要点都分享给大家，特别详细哦
食材：谷朊粉250克、5克、清水500克、花椒粉、孜然粉、香、食用盐、黑胡椒粉、鸡精、白芝麻、豆瓣酱、蚝油、辣椒粉
制作：
1、准备一个大盆，倒入清水和，稍微搅拌均匀，少量多次的添加谷朊粉，南京学习烤面筋培训班，一直到谷朊粉全部把水分吸收，学习烤面筋培训班去哪里，揉捏成团，密封松弛1个小时。
日常和面擀皮时，大家会注意到，擀开后面片会有所收缩，这是因为面筋所具有的延伸性和弹性;在和面时加入一定量的食用盐(约为面粉重量的2%左右)或者食用碱(约为面粉重量的0.15%-0.2%)，可以增强面筋的筋力面筋行业法律法规不健全，也为一些企业提供了机会。以谷蛋白串体重失调为例。目前业界并没有明确的标准来确定谷蛋白串的重量是否应包括竹条的重量。这也使得那些想要监管这个行业的人没有追索权。
