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产品规格:食品级
产品数量:大量 个
包装说明:25公斤/桶
关 键 词:腌制品保鲜剂YC9-1
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发布时间:2009-03-20
1、使用本品可改善酱腌菜经酱、腌加工脱水后的失色现象,使酱腌菜表面鲜亮,有光泽。 2、不用高温杀菌,可减少设备投资,提高产能、避免高温对口感风味的不良影响,极大限度地保留传统酱腌菜风味,使酱腌菜更加鲜、香、嫩、脆。 3、使用安全,可避免苯甲酸钠超过国家卫生标准限量。 使用方法及用量: 1、本品可溶于水,先将本品按比例与酱腌菜香料及调味料混匀,再一起与酱腌菜拌匀,使之均匀分散即可。 2、建议用量0.1%-0.2%(按酱腌菜重量计) 3、最佳用量应根据酱腌菜原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。