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结实耐用-半干面生产设备-洛阳鲜面半干面设备
价格:10000.00起
郑州诚旭机械设备有限公司
联系人:高经理
电话:17135052896
地址:河南省郑州二七区马寨食品工业园
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关 键 词:洛阳鲜面半干面设备
行 业:食品机械 米面机械 挂面机
发布时间:2021-09-28
公司愿以更高的质量,更好的服务于全国广大用户。公司所处地理位置优越,交利。欢迎各位有志之士来公司参观考察,共创美好明天。
半干面设备在面片熟化工序配置有面片熟化机,可促使面片进一步饧发并缓解面片压延带来的应力。”切条挂杆工序配置有获得技术的SGK型自动上杆机,将切断后的面条自动悬挂到半干面连续干燥去水机的杆链输送装置上,实现自动压延、切条、上杆功能;干燥去水与缓苏工序则配置了半干面连续干燥去水机组,实现高温去水、缓苏降温。
半干面设备设置有振动上粉斗、液体混合机、真空和面机、复合压延机、粗压延机、中波压延机、醒面区、面卷打圈区、面卷输送带、面条成型机、烘干机、滚子传送带和回软装置,所述烘干机与滚子传送带连接,滚子传送带与集料传送垂直安装或所述烘干机与回软装置直接连接,所述回软装置是采用单螺旋输送带或双螺旋输送带,所述回软装置底部设置有加湿器、溴氧灭菌器,所述全程实现自动程序控制,设置有温度、时间和湿度等自动控制实现全自动生产。本实用新型全自动生产线的采用螺旋输送带的回软装置传送回软干燥后的面条只需30‑50分钟,全自动半干面生产线从和面粉到回软装置回软工序前只需1~2人完成操作工作,占地面积小。
半干面又称保鲜面,是介于鲜面和挂面之间的一个品种,其含水量也介于鲜面和挂面之间一般控制在20~25%之间,故称半干面。在日本已有多年的生产历史,生产生鲜面和半干面的企业就3800余家,年产量约100亿包。我国市场上大多数以鲜面为主,半干面还处于发展阶段有很大的发展空间。
干鲜面以精制高蛋白小麦粉为原料,以真空和面及高温快速干燥去水等现代食品科技为手段,成品面条含水率24%-26%,含水介于挂面与鲜切面之间。半干鲜面作为新一代面制品,其口感优于方便面、挂面等,食用及保存较鲜面更为便利长久(常温保存60天,0℃~4℃冷藏保存180天)而受到消费者青睐和喜爱,是当前日式面馆、中西快餐、时尚面点连锁餐饮的*面条,很多面制品企业和餐饮企业积极推出各种的生鲜面、半干面产品。
公司主要经营挂面机,熟面机, 郑州诚旭机械设备有限公司,是河南省生产食品机械设备的厂家,公司主要产品挂面机、石磨面粉机,熟面机(热干面、蒸卤面)、手排面机、生鲜面设备、半干面设备等。