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佛山淳常制冷设备工程有限公司
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发布时间:2021-09-25
蔬菜保鲜冷库——佛山淳常制冷设备工程有限公司是专门生产蔬菜冷库保鲜冷库、水果蔬菜冷库的。
果蔬贮藏室是目前国内外比较先进的果蔬保鲜设施,它不仅可以调节库内的温度、湿度,还可以控制库中氧、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍然保持原有品质。
果实贮藏冷藏功能:
1.抑制水果、蔬菜害虫的发生,减少水果、蔬菜的重量损失,减少害虫的损失。
2.延长果蔬的贮藏期,一般比普通冷库长0.5-1倍,贮藏到,上市销售,利润很高。
3.可使果蔬保持新鲜度脆。出库后的果蔬,其水分、维生素C、糖分、酸度、硬度、色泽、重量等指标均能满足贮藏要求。果子脆绿,是刚采摘出来的果子,能为市场提供果蔬。
4.果蔬出库的摆架期可以延长到21-28天,而普通冷库果蔬在出库后的摆架仅能维持7天左右就会变质。所说的气调保鲜,就是通过气调方法来达到保鲜效果。煤气调整法是把空气中的氧气浓度从21%降低到3%。5%,即贮藏在高温冷库的基础上,加上一套空气调节系统,利用温度和控制氧含量的共同作用来达到果蔬采后呼吸状态。
果品仓库特色:
1、应用范围广泛:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的储藏保鲜。
2.操作工艺简单,易于维护。微电脑控温,开机自动停止,*专人监护,配套技术经济实用。
3.贮藏时间长,经济效益高。例如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一次投资建成冷库,使用寿命30年,经济效益十分显著。一年投资,一年。
欢迎咨询佛山淳常制冷设备工程有限公司了解更多蔬菜保鲜库价格
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气体调节门是一种带弹性密封材料的推拉平移门,气密性好。在门的偏下位置设置有观察窗,用于观察或取样,两扇门之间用手轮扣紧,弹性材料密封,中间采用空心玻璃。此外,花都蔬菜保鲜库价格,气调库由于气密性要求很高,调气时气密层的压力会使气密层受到破坏,为了平衡降低库内外压力差,气调库必须设置安全阀和平衡袋。
本实用新型是一种内通库、外连大气的压力安全平衡装置,库内外压差大于一定值式自动联通,确保库体安全。平衡袋是另一种煤气储存库的安全装置,是一个大的塑料袋通过管道与储罐连接,用于平衡储气库内的气压。
水果在存放之前消毒:
果品存放在冷藏水果前,要进行库房消毒,硫磺用于消毒。一公斤的硫磺通常用来消毒100立方米。再用锯末点着关闭门窗,两天不要打开门窗。每种水果的贮藏不宜过多,每天应购买10%左右。
在存储之前水果筛选:
把水果放进冰箱前要先把水果检查一下。对腐烂和受伤的水果应该加以筛选,安装蔬菜保鲜库价格,以避免大量腐烂和变质。冷藏室不可装大果子。过大或过小都会导致腐烂和变质。提供适合水果的存放时间选择:
先将选定的水果预冷却,然后运送到保鲜冷藏库。把挑选好的水果放在阴凉干燥的地上过夜,天亮前搬到储藏室。若要用保鲜袋长期存放,请将包装好的水果轻轻放入水果冷藏室,但大量堆放整齐,轻便移动,避免在生产过程中进行处理。造成水果撞击和擦伤;
贮藏后水果的日常维护与管理:
检验冷库温湿度时,严格控制库温、湿度,及时排除库内有害气体,40吨蔬菜保鲜库价格,根据不同水果的不同要求,10平方蔬菜保鲜库价格,对库温湿度进行调节。贮藏环境,如长时间干燥会影响果色及光泽,应考虑加湿器调节冷藏湿度。
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一、蔬菜贮藏温度
每一种水果、蔬菜的贮藏环境不同,所要求的温、湿度也不同,储存时间自然也不同。例举一个例子:大白菜、蒜黄、葱头、*、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、生菜、生菜等在保鲜冷库内适宜温度为-1~1℃,相对湿度在90-95之间,存放期限在30-90天。
二、蔬菜冷藏库的设计步骤:
1.冷库的选择和准备,依其性质可分为配给式、零售式、生产式三种,生产性冷库建在货源比较集中的地区,要考虑到交利,供销市场距离等因素,冷库选址一般选择在没有阳光照射或阴凉处好。
2.冷库容量的确定,冷库的规模应根据冷库中储存的大数量进行设计。一般蔬菜冷藏5~6立方米一吨,这还取决于冷库的放置方式。
3.选择冷库保温材料
冷库房保温材料的选择要因势利导,既要具有良好的隔热性能,又要经济实用。冷保温材料分为几种类型,一种是加工成固定形状和规格的板子,有固定的长度、宽度和厚度,根据库板安装的需要,可选择相应规格的库板;高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库中选用12厘米或15厘米厚的库板,可用聚氨酯冷库进行保温。
4.如何选择冷冻蔬菜的冷冻系统
冷库制冷系统根据冷库容量选择,一般中型冷库主要为半封闭式压缩机,小型冷库一般采用全封闭压缩机,价格相对便宜。
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