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云南电加热喷淋式杀菌机 循环水利用 巴氏灭菌机
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诸城市利特食品机械有限公司
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关 键 词：云南电加热喷淋式杀菌机
行 业：食品机械 果蔬机械 洗菜机
发布时间：2021-09-18
酱腌菜因其特的风味口感受到不少人的喜欢，但是酱腌菜的保质期很短。别急，诸城市利特食品机械生产的巴氏杀菌机利用较低温度灭杀酱腌菜中的微生物、，并且不会产品中营养物质造成破坏，保持原有的风味口感。
巴氏杀菌线整机采用SUS304不锈钢制作，不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易清洗等优点。本机温度、速度、规格可根据客户工艺工求而自行设定。巴氏杀菌机能快速有效能够地达到灭菌效果，提高工作效率，能够告别以前传统随意性的灭菌方式,使您的产品在杀菌灭菌过程中真正达到全自动化，为您的提升产品质量的同时更可为您节约大量的人工劳动成本。
巴氏杀菌机又称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，该设备温度在80℃-95℃，巴氏杀菌机相比其他两种杀菌方式来说口感比较好，营养物质不被破坏，该杀菌方法适用范围广，如牛奶、饮料、榨菜、鸭肠、等产品。
设备特点：
1）整机采用SUS304不锈钢制造，符合GMP/HACCP的认证要求；
2）杀菌温度均一，产品品质如一；
3）设备采用进口调速器，传送带步进速度度高；
4）节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有的营养素；
5）设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；
6）PLC电脑控制，操作简单，方便灵活；
设备特点：
1、加热方式有蒸汽加热和电加热两种，建议使用蒸汽加热，蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。
2、采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行。
3、水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。
4、设备有单的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。
5、设备**部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。
6、冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行
适应范围：
本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温（沸水）连续杀菌及冷却。
