学校大功率商用电磁炉品牌-南昌学校大功率商用电磁炉
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关 键 词:南昌学校大功率商用电磁炉
行 业:水工业 净水设备 直饮机
发布时间:2021-09-17
北京峰源尚美电器设备有限公司高度重视技术研发和创新,成立之初便设立研发中心,与好几所大学建立产学研合作,共同研发“全封闭防水、防油烟大功率商用电磁炉”、“智能数字化机芯”、“电磁感应加热系统”等科技,取得了的成就。公司依托华中大学制造工程研究院的强大技术支撑,产品技术含量实现了跨越式发展,在不新升级过程中,一直引领商用电磁炉炉的技术发展方向。
商用电磁炉其的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。
商用电磁炉 -使用场合
任何使用传统炉具(煤气炉、燃气炉、柴油炉)的场所:
1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房。
2、工厂、院校、企事业单位的食堂(饭堂),火车,轮船的厨房。
3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房。
节能作为主推商用电磁炉的商用厨具企业,采用全新的F2F商业模式,加上雄厚的科技实力,节能必将在竞争激烈的厨具市场中占鳌头。该企业拥有大批已经授权的、外观专利、及生产许可等文件。产品满足了各个酒店、企业、学校、特别是餐饮企业对节能环保、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求,商用厨具消费时尚,成为了各个单位、企业、学校的商用厨具,其品质得到了市场的验证。
据业内介绍商用电磁炉的优点,首先是节能:商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物,炉体并不产生热量,是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调,没有其它损耗环节,因此,商用电磁炉的热效率近95%,热能损耗少,煮食速度快,节约能源,而普通燃气灶的热效率只有30%左右。其次是环保,因为是电磁感应加热,故而无明火,无热辐射,无烟,无灰,无污染,不升高室温,不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。商用电磁炉功率大,一般型号3.5KW-30KW之间,热效率近95%,热能损耗少,煮食速度当然是快。商用电磁炉采用不锈钢全密封结构,不漏电,不渗水,没有和触电的危险,不会发生爆炸和火灾,安全可靠。
北京峰源尚美电器设备有限公司始终将改革创新作为企业可持续发展的不竭动力,一如继往地坚持“创造优良,服务社会”的经营宗旨,并致力于成为的电力能源综合解决方案服务商,不断为客户创造价值。