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美国加州洛迪ozv老藤仙粉黛红葡萄酒 *仓储 ozv红酒
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广州富希贸易有限公司
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地址:广东省广州市白云区白云大道北
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关 键 词:*仓储
行 业:食品 糖酒 葡萄酒
发布时间:2021-09-17
供应批发美国豪客庄园古藤仙粉黛红葡萄酒
产地:美国
产区:洛迪(Lodi)
年份:2005(具体年份看酒标)
规格:750
葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
酒精度:随年份不同略有高低
品酒师品鉴:这款酒以复杂的水果味和悠长而持久的风味酿造。
搭配菜式:此酒适合搭配各种红肉类。
推荐理由:这款酒由**以上古藤仙粉黛葡萄酿制而成,是豪客庄园的代表作。
适饮场合:商务宴请 、酒友交流
关于仙粉黛酿造的红葡萄酒
经常被形容为太“hot(热烈)”了,因为其酒精度太高了,经常**过15%,酿酒师在酿酒时会尽量控制酒精度。仙粉黛红葡萄酒的口感主要因葡萄采收时的成熟度不同而不同。在冷凉的地区,主要以红色水果如的香气为主,在温暖的地区,主要以黑莓、茴香、胡椒的香气为主。仙粉黛也经常用来酿造桃红葡萄酒。
仙粉黛在美国加州的表现非常好,成为了美国的国家标志型葡萄品种,其在加州的种植面积所占比例高达10%。在纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛谷(Sonoma County)表现为成功。如果你想品尝美国质量仙粉黛,这里有一些经典小产区推荐给您:Amador County 、Sierra Foothills、Lodi、Napa Valley、Napa Hillside Vineyards、Sonoma County、Paso Robles、Los Angeles 、Riverside、Cucamonga,以上每个经典小产区的葡萄酒风格都不太相同,你可以多做尝试,后找到自己喜欢的风格。
OZV仙粉黛来自加利福尼亚洛迪的橡树岭酒庄。 在本次评测中,我品尝了2012年的OZV(老Zin葡萄树),它实际上是96%的Zinfandel和4%的Petite Sirah的混合物。这种葡萄酒的葡萄来自50至*的Lodi葡萄树。洛迪(Lodi)是加利福尼亚的美国葡萄种植区(AVA),以其古老的葡萄干仙粉黛**。 Oak Ridge酒厂成立于1934年,近由Rudy Maggio和Don和Rocky Reynolds进行了改建。橡树岭酒庄还生产老灵魂酒。多年来,OZV仙粉黛赢得了90多个奖项,包括95分,在加利福尼亚州博览会上获得金奖。
关于洛迪的葡萄品种
这里种植了100多种葡萄,其中包括来自西班牙和葡萄牙的丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、华帝露(Verdelho)和国产多瑞加(Touriga Nacional)等,色彩多样,芳香四溢,对于它们来说,有着地中海气候的洛迪无疑就是*二个家了。当然,负盛名的要数果实硕大、果香浓郁的老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)。提起老藤仙粉黛,很多人都会首先想到加州的洛迪产区。正是由于葡萄品种的多样性,酿酒师们才能在洛迪这个产区酿造出风格迥异的葡萄酒。此外,这里还种植了不少国际流行的红葡萄品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和备受瞩目的仙粉黛(Zinfandel),以及白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Grigio)。洛迪产区20%的葡萄酒是采用这些国际流行品种酿造的,这也让洛迪为加州葡萄酒市场做出了重要的贡献。 洛迪的葡萄种植史十分悠久且根深蒂固,但是当地的人们为了在这个行业更上一层楼,积极追求变革。备受鼓舞的葡萄种植农尝试亲自酿酒或聘请的酿酒顾问,他们不仅在葡萄园里洒下自己的汗水,还在葡萄酒陈酿的过程中留下了自己的足迹。
该酒倒入中度至深红宝石色; 蓝莓果酱口味浓郁,其后是摩卡咖啡,带有辛辣味。 总的来说,这是一款大酒,在果酱方面对我来说可能有点多,但就像我说的那样,结实,浓郁而持久。 喜爱果味浓郁葡萄酒的人也可能喜欢。 如果搭配烧烤,这将是一个不错的选择。
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