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关 键 词:杭州牛奶巴氏杀菌机尺寸
行 业:机械 机械设计
发布时间:2021-09-16
鲜奶巴氏杀菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。
巴氏杀菌设备的产品也只针对不耐高温问蒸煮的产品进行杀菌,同样杀死的也是耐热性不强的,杀菌工艺流程预热-杀菌-预冷-冷却,主要有三种杀菌方式水浴杀菌、气泡杀菌、喷淋杀菌。温度太高,就会。不同的有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏杀菌机,巴氏杀菌线分杀菌和一级冷却,二部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜瓶袋装系列、低温肉制品、莲子系列,果汁、果冻.豆制品及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。
巴氏杀菌机属于多功能、多用途设备,该漂烫机适合各种果蔬、肉类、速冻食品、青菜等进行漂烫、杀菌、蒸煮,该机水温可以自型控制,具有连续作业,提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也较有帮助。
巴氏杀菌机,巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30分钟以后急速冷却到4-5℃。因为一般的致死点均为温度68℃与时间30分钟以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性和绝大多数非致病性;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使的灭掉。
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