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深圳市比斯特冷冻设备有限公司
联系人:刘先生
电话:18998906022
地址:广东省东莞市黄江镇长龙社区拥军三路
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发布时间:2021-09-16
注意事项:
1、要求冷藏柜水果摆放整齐;
2、要求冷藏柜水果颜色搭配活泼,鲜明;
3、部分热带水果和精品水果如果陈列在冷藏柜会增加损耗,造成坏烂;
如:山竹、芒果类、木瓜、榴莲、香蕉、释迦等商品;
注意事项:
1、有亮感、同一类的产品及大小均匀的鲜果都放在上面一层。
2、*二层的商品一般放一些
果体比较大的水果,颜色青、黄、红搭配开,比较有果实丰满的感觉。
3、*三层放一些果实体积较大的水果或水果盒、水果篮等商品
注意事项:
1、对部分水果可以封装一些盒装商品进行销售;
2、盒装商品封装时果个大小分开封装;
3、对于刚上市的鲜果,等商品在价格较高时,可以封装起来,从而降低报损。
4、封装商品时,要求果品颜色好的一面向上,商标贴于保鲜盒的右上角。
超市冰柜除霜技巧
超市冰柜使用有一段时间就会结霜,要是我们不及时去清理时就会结很厚的霜。霜越厚对制冷效果影响就越大,而用电量也会随之加大,所以发现结霜时要及时去清理。
直接停机除霜,或是用较为锋利的器具将柜内的霜直接括掉,*二种方法我们是不建议这样做的,因为这样对柜内壁不好。但经常停机除霜停机后再重启需要的时间挺长的,柜内的温度需要长时间才可以降温,因为要经常除霜,饮料风幕柜定做哪家好,这个是不可能的,那有什么好的办法去除冰霜呢?冷藏柜由于使用不当,元器件老化损坏,冷冻室内又有冰霜、凝霜或受到振动等原因,容易造成冷藏柜外壳带电,即为漏电。
在柜内安装自动除霜的系统,这样就可以省掉手动除霜,可以自动去除冰霜。
超市冷柜外部日常该如何清洁?
1、柜体得?的清洗。使用柔性清洗剂和温水清洗,清洗过程中确保柜体外表光洁度,饮料风幕柜定做,切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
2、水盘的清洗。清洗水盘和蒸发器时,可用低压水进行冲洗,剩余的水由排水管漏出,清洗过程中,防止大块杂物堵住落水口。
3、超市冷柜货架的清洗。将货架由柜内拿出,用软布进行人工擦洗,不可将其放入水池中冲洗,以免造成灯管管脚短路。
4、玻璃外表的清洗。超市冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃外表温度回至室温,再用柔性清洗剂进行清洗,饮料风幕柜定做多少钱,切勿用热水清洗冷玻璃表面。通常用于冷冻食品的冷藏柜的能耗(包括泵、风机、压缩机以及内部电力设备的耗电)要增加55%,而单就压缩机来说,能耗将增加100%。对于镜子外表清洗,防止损伤镜子后面的镀膜,擦完后,应将镜子面上的残留水擦干。