做馒头机刀切馒头机厂家 欢迎咨询 做馒头机器
价格：3950.00起
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关 键 词：做馒头机刀切馒头机厂家
行 业：食品机械 饮料机械设备 炒冰机
发布时间：2021-09-10
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本厂新产品：圆馒头机
特点：省工面团斗大、一次投放50斤面团、加长双铰龙自动输面、无需人工单送面、本机一人操作即可 。馒头成型均匀：加长双绞龙送面均匀馒头成型率高馒头成型 计量更准确质量更好：馒头色泽光亮、口感筋道、层次分明更卫生干净：面斗部分实现不锈钢，
面团的均匀程度：在和面机里搅拌的面团要达到表面光滑、不沾手、拿到手上有稍微的感觉、揪其面团感觉面团很有筋度不易断，一般搅拌为15分钟左右另外搅拌时间参考冬长夏短、水多时间短水少时间长、水冷时间长水热时间短、面多时间长面少时间短同时结合和面机的结构灵活调整搅拌时间(因搅拌轴的形状还有同箱体的间距不同而影响搅拌时间不同)。搅拌的时间短不均匀直接导致馒头成型不光滑需要回填馒头剂子才能光滑，搅拌的正好馒头成型漂亮，在和面机里搅拌时间过长会把面筋搅断影响成型效果。和面机：25型、50型、75型、100型、150型 200型、300型；（公斤型号）
2020必看的蒸馒头配方馒头店制作馒头的流程技术
馒头制作配方一，（和面机）按25公斤干面粉做馒头配方如下：
老酵头十五斤左右（上一锅做馒头留下来的面团）
食用碱：100克—市场上袋装的 酵母：80克—市场上袋装的 改良剂：50克 甜蜜素：20克
泡打粉：30克 精盐：40克 加水20斤 使用和面机搅拌均匀即可，
全自动馒头机特点：全自动馒头机采用压制工艺，使更有光泽、成品表面极为光亮，外形美观。压制工艺，品质更加稳定，不破坏面筋 、口感好。采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际产品，外型美观，符合食品卫生标准。自动刀切方馒头机 数控智能馒头成型机
MF-90型刀切馒头机
技术参数：
产量1000-9000个/小时
馒头重量10-100克/个(规格可按用户要求定做）
功率1.5kw
外型尺寸4030×650×1500
机器重量约400公斤
MF-90型刀切馒头机 主要功能：
仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用国际产品，性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
致诚机械蒸大馍的机器送货上门
1、 第四代馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用无毒喷涂钢板材，解决了锈蚀的问题，提高了卫生条件。
2、 供面部位采用了三个绞龙送面，解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。
3、 开发改进了加工检测设备，对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工，重新较对和改动了相对角度，对面团进行了二次精细打面，产出的馒头也就出现起层，色白，口感好，外表光滑等特点。
4、 主要技术参数：
配用动力：Y100L2-4,380V(220V),3KW,50HZ 电动机
生产效率：65个/分钟；每小时约 生产300-500千克馒头 加工200-350千克面粉
馒头重量：140克、120克、95克、82克/每个馒头大约
馒头标准定量：5个、6个、7个、8个/每500克馒头约
机器型号头数：6头、7头、8头、9头、10头、11头/每500克面粉约
机器重量：200公斤
外型尺寸：1350*430*930 cm
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