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上海立奇化工有限公司
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发酵**消泡剂LM-68
产品说明书
立奇LM-68是一支专业用于制药、生物发酵、食品加工行业的消泡剂，特别是在高温中具有优异的安定性，不会像glycol系的消泡剂一样时常发生发酵阻碍。采用德国进口的代表当今世界良好水平的硅类**表面活性材料及专有配方工艺制造。再者分散性及稀释安定性佳。可运用在加热杀菌的发酵工程中或是高温状态下的各种发泡液之中。
1． 特长：只要微量的添加，即可产生明显的消抑泡效果。
一般而言LM-68只要添加10-100ppm，就可完全消泡，不像其他**系列消泡剂在起泡液中经较长时才会产生效果，少量的添加不仅不会弄脏设备而且使用相当方便。
LM-68对氨基酸，抗生物质等敏感性的发酵不会产生阻碍作用，不会改变产品品质，同时具有优异的耐热性（耐180℃），耐药品性，可以运用在以往**系消泡剂无法使用的恶劣环境下，较为安定且具不活性。
2． 特性：
指标名称 LM-68
外观 白色乳浊液体
不挥发物% ≥30
稳定性（3000转/分,.30分钟） 不分层
PH值 6-8
砷（AS）% ≤0.0002
重金属（以PB）% ≤0.0005
3． 使用方法：
LM-68适合使用在水溶系的发泡液中，若使用在非水溶剂时，请选择用溶剂型的消泡剂，本品的添加量10-500ppm（0.001-0.05%）就相当足够。由于消泡效果会受到培养基的配方、培养时间、菌种、空气流动量、温度、装置及添加方法的影响，所以刚开始时先添加50ppm再依据结果进行增减。
本品非直接食用消泡剂，若较终产品有残留的话请使用食品添加用的消泡剂，若发酵中要加入LM-68时，建议事先进行杀菌,首先以121℃×15-30分钟的条件将LM-68加热杀菌，待其冷却后轻轻地搅拌,加热杀菌后用杀菌水稀释到1～15倍，稀释可使分散性变佳且消泡效果提升,并不是一开始就大量添加，而是要视起泡状态慢慢地滴入，间歇性的添加会比较经济，经稀释后的LM-68若一度静置的话，在使用前请再轻轻搅拌会比较有效果。
4． 用途：
LM-68主要使用在发酵工业，如在培养基的灭菌过程中打入高压蒸气搅拌时的发泡，将培养的菌选入杀菌后的培养基中，再打入压缩空气时的发泡，增殖出的菌慢慢堆积出抗生物质到达极限，特殊胶状物产生特殊强固泡沫时.主要运用在黄原胶、酵母、酶制剂、制糖、味精、医药（青霉素、红霉素、小诺霉素、庆大霉素等）、农药发酵（阿维菌素、井冈霉素）乳酸、alcohol工业等，具有相当良好的热安定性，也可运用在织染、色浆及latex工业上。
5． 保存包装注意事项：
需保存在室温阴凉处，若开封后请尽速使用完，25KG、50KG、180KG塑桶包装
6.执行标准：Q/SUQK01-2007