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发布时间：2021-12-27
原面面面临保存问题，网红小面设备，所以大部分都是现在做的，现在吃的。直到元代人把切好的面条晾干，非油炸方便面机才出现。如今，非油炸方便面机已经成为、常见的面食产品之一，后来逐渐形成机械化制面的趋势。因此，非油炸方便面机的发展也非常迅速。目前市场上的非油炸方便面机不仅可以机械化连续生产，还可以形成封闭的空间，控制食品质量。虽然速食面的种类很少，尤其是方便面，但如果作为速食面，未来方便面不可能以其他形式存在。更何况现在的方便面企业已经意识到自己品类的不足，纷纷采用新技术对方便面市场进行转型升级，比如采用高温高压炖煮技术，使大块牛肉的存在成为可能；采用直面技术，让人体验面馆级葱油拌面；汤包改为原厂加工，浓缩提取恢复汤的美味。
非油炸方便面机的维修保养注意事项：机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。入面时易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则易导致人身伤害和机器损坏。非油炸方便面机关断后所有的维修和保修工作均需进行，以改善面条品质，延长机器寿命，网红小面设备厂商，节省能源，请从粗到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为2-4倍。请勿将手靠近滚筒间，以免受伤。
非油炸方便面机可根据用户要求定制，可与干面用水搅拌，可完全兼容。按比例，网红小面设备厂家报价，一头装满水，另一头装满。面条装好后，把水和面混合，加入水拌匀。搅动15分钟后，小麦粉中的蛋白质吸收水份，溶解膨胀，形成有韧性、弹性、粘性、延展性的湿面筋，符合人造面条标准。面是活的，面也是经过充分的调和成熟的。采用冷硬合金辊，硬度很高，辊径大，轧制力强。通过合理的压延比例，将成熟熟粉逐步降低到期望的厚度，形成一个西米面筋网组织。用刀子把面条切成各种规格。
