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行 业:食品 食品添加剂 特殊/专业食品添加剂
发布时间:2021-08-22
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上世纪90年代前后,食用天然色素还处在萌芽阶段。时至今日,食品加工、餐饮企业主动寻找适合自己应用的天然色素产品,这种颠覆性的变化本是一件好事,但寻求的的过程仍需不断改进,要在国内的天然色素生产企业寻找适合自己产品应用的天然色素产品,仍不是一件容易的事情。国内的天然色素无论是水溶还是油溶产品,使用限制性大,特别是油溶性产品这类问题更加突出。也因此导致了天然色素应用范围狭窄。
栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24,相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料。泛亚生物栀子黄色素_系列产品值得您放心选购。我公司经营红色素/叶绿素/叶绿素铜/红曲红/黑米红/辣椒红/萝卜红/胭脂虫红/玫瑰茄红/紫胶红等天然色素系列产品.省级备许可证,不含苏丹红的证明文件.,放心使用.
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产品内容:天然黄色素-是以色素为原料经过精加工而成的天然色素。是蓑荷科、属的多年生草本植物。也是一种中药材,性温、味辛苦,武汉姜黄天然色素,无毒,具有、、散瘀、舒肝、解郁、可降等功效。色素是根茎中含有的黄色色素,是植物界稀少的二酮色素。世界卫生组织以及中国批准用于食品中。