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佛山淳常制冷设备工程有限公司
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发布时间：2021-08-21
普通冷藏库樱桃贮藏周期一般为15-30天，温度-1-1℃，湿度85%-90%。通常樱桃在3-4个月的时候就开始贮藏了，10平方蔬菜冷库保鲜冷库，我们可以查看气调库的常规配置参数，看看有什么特殊之处。气温：-0.5~0.5℃(气调库的贮藏温度略高)湿度：90%~95%(气调库的贮藏温度略高)含氧量：3%~5%，二氧化碳：5%~6%。
贮藏在气调库中的樱桃和普通冷藏库有什么不同？
1、气调库一般比普通的冷藏库增加了库容(增加了)；
2、气调库建设成本gt;一般冷藏库成本；
3、一般的气调库比普通的冷藏库可以延长储存2-3倍的时间；
4、气调库储存的果蔬要比普通冷藏库储存的果蔬保持原有的外形、硬度、色泽、香味，气调库储存的果蔬腐烂率要低于普通冷藏库。
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将产品放置于果蔬保鲜冷库中保存，以延长储存时间，防止干燥，而食品则在冷却、冷冻、冷冻(冷冻、冷冻、冷冻)过程中，由于食物中水分蒸发或冰晶升华，使食物重量减少，通常被称为干耗。那如何减少冷库中食物干燥的水分消耗？捷迅果蔬保鲜冷库公司认为，为了避免和减少食品在冷冻过程中的干耗，必须解决的问题是防止外部热量的传入，提高冷库外围结构的保温效果。发达国家建造了新型夹套冷库，将外部传入的热量通过夹套带出，不会再进入库房，从而保证了冻藏室的温度。若冻结温度与库温保持一致，则基本不发生干耗。蔬菜冷库保鲜冷库
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1、冷库面积：承建方提供所需果蔬保鲜冷库建筑面积10000平方米，可存放物品冷库温度要求，冷库面积较大时，请人员过去勘察场地；
2、冷库温度：果蔬保鲜冷库内保温材料的用量及选择，冷库面积越大；保温板的使用越多，冷库建造的复杂程度越高，所对应成本的增加越大
制冷设备：制冷设备所选择的制冷系统在很大程度上决定着建造冷库的费用，冷库机组的选择也影响到后期的能耗；
4、果蔬保鲜冷库若离得太远会造成人工费、货运费、施工时间等方面的差异会造成冷库的建造费用。
常用水果蔬菜的贮藏条件及储存时间：蔬菜冷库保鲜冷库
保鲜冷库中的大白菜、蒜黄、青葱、*、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、生菜等，适宜温度为-1℃- 1℃，相对湿度在90-95之间，存放期在30-90天。
水果蔬菜冷藏库中常见水果温度
1.贮藏温度在-1~3度之间，相对湿度在85~90℃之间，贮藏期为30~120天。
2.西瓜的贮藏温度为2~4度，冷藏蔬菜冷库保鲜冷库，相对湿度为75~85，贮藏期14~21天。
3.柑橘贮藏温度0-1.2℃，湿度85-90，贮藏期50-70天。
4.桃的贮藏温度在-0.5~1度之间，相对湿度在85~90之间，贮藏期14~28天。
5.贮藏温度在-1~1度之间，40吨蔬菜冷库保鲜冷库，相对湿度在85~90℃之间，贮藏期从60~210天不等。
6.梨贮藏温度0.5~1.5度，相对湿度85~90度，贮藏期30~180天。
7.柚子的贮藏温度为10度，番禺蔬菜冷库保鲜冷库，相对湿度为85~90，贮藏期为30~45天。
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