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深圳市比斯特冷冻设备有限公司
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地址:广东省东莞市黄江镇长龙社区拥军三路
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发布时间:2021-08-19
冷藏展示柜选购技巧
(1)首先确定你销售的是什么产品
是生鲜呢,还是冻品呢。不同的食品使用温度不一样。如果卖的是鲜花牛奶饮料类的,可以选购保鲜柜,使用温度一般设定在2-8℃。焊枪烧热铁管后,用黄铜焊条蘸硼砂在焊接处先熔焊上一层薄黄铜焊料,再套上需焊接铜管,后用磷铜焊条焊接就非常便利。如果卖的是豆制品熟食冷菜类的,可以选择既可以保鲜又可以冷藏的展示柜。温度可以设定在2到-2℃。卖放心肉可以购买弧形冷鲜柜或敞口鲜肉柜,温度可以设定在0到5℃。假如卖的是冰鲜或冻品,那就购买冷冻展示柜,温度可以达到-12到-18℃。有的客户卖的是冰鱼和冰鸡,却买了保鲜柜,结果食品放在展示柜里出现了解冻变软的现象,那就是选购不当或商家误导了 。
(2)购买展示冷柜要看系统配置
客户不要受价格。往往产品价格越低的越容易上当吃亏。首先要问商家蒸发器管道是什么材料。有铁管的,有铝管的,有铜管的。一般来说铜管的优选,管道抗压耐腐蚀强冷柜管道寿命长。当然铜管也有坑人的,那你要问商家是什么样的铜管了。目前卖场上一部分具备智能变温室的保鲜展示柜,可针对不同的水果和蔬菜所需要的温度,程度地实现保鲜的效果。优选是0.6毫米壁厚的电解铜。不要去买那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸铜。拉伸铜杂质多抗压抗腐蚀不强,还不如一般的铁管。购买的时候可以带一块磁铁,一般展示柜用的铁管比较多,铝管用的少。吸一下内胆一般就可以大概判断铁管铜管了。铁管吸铜管不吸。其次,要看用的压缩机是什么牌的,国产的有东贝,万胜,白雪等,进口的有丹佛斯,阿斯帕拉,泰康,比泽尔等。要问清压缩机是翻新的还是原装的,原装的一般性能稳定,翻新的故障多。
(3)看冷柜板材的使用
好的冷柜材料用不锈钢或磁钢结合彩钢板做外壳,揭阳超市冷冻柜,柜体框架用角钢比方管结实耐用。保温层用聚氨酯发泡比泡沫或压缩碎木好。好的玻璃一般采用镀膜热反射玻璃,立式超市冷冻柜定做,或中空玻璃。
(4)注重制冷效果
制冷效果的好坏直接影响到使用。客户可以用手去感受冷气或积霜内壁的冷量,如果冷量微弱效果就不太好。
(5)注重售后服务
没有电器冷柜永远不出毛病的。要选择有维修水平,良好售后服务的商家,购买他们的产品能保证24小时售后服务到位。
现如今,消费者在选购熟食柜都非常注重‘’,“”顾名思义就是质量上,价格上都比较占优势的产品,首先从熟食柜的质量上来分析,岛式超市冷冻柜厂家,要选择的熟食保鲜柜,采用风冷式制风方式,间冷式俗称风冷式保鲜柜,其工作原理是利用风机促进冷柜内气体流动时通过蒸发器来实现制冷降温的效果,属于无霜类冷柜,其优点是制冷速度快。利润可观并且深受小朋友喜欢的产品放在架子的中层,这样可以刺激小孩子的消费。
深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日,是一家集设计、研发、生产、销售、售后于一 体的商用制冷设备制造商。公司拥有规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产质量测控实验室。每2个月至少1次对冷藏展示柜进行清洁,清洁时候一定要切掉电源,用柔和的清洁剂的进行清洁,不要用去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、刷子等来清洗冷藏展示柜。比 斯特系列制冷设备更是有近20年的技术积累与沉淀,引进德国曾德苏跟比泽尔制冷设备控股有限公司先进加 工工艺和技术,与德国、法国、美国、日本、意大利的先近配套设施,冷藏超市冷冻柜定制,使比斯特系类产品更丰富完善,制冷 性能好,节能低碳,噪音低,质量可靠。业务范围遍布中国香港、欧美、中国大陆、日本、韩国、印度等。 自1999年成立以来,凭借雄厚的技术、过硬的质量以及用户至上的服务理念,赢得了广大客户的信赖, 为人类高度发展的文化作出贡献。
熟食展示柜的核心部分就是压缩机,直接影响机器的正常运转,今天我们就来讲解一些关于熟食展示柜智能型压缩机与圆盘式压缩机优劣分析相关知识,希望大家能够喜欢。
熟食展示柜圆盘式压缩机的缺陷:
1、指针式读书,读数随意性较大,准确度低;
2、无数据记录功能,节假日数据缺失,一天两次的数据记录方式不能真正反映仓库的温湿度变化情况,导致不能及时采取措施,改善仓库环境;
3、无法进行数据分析,实施信息化管理。
优点:不受停电影响。
熟食展示柜智能型压缩机优点:
1、数字式读数,读数准确,不存在人为判断因素;
2、计算机管理,24小时测控,数据每半小时记录一次,数据可一直保留,可查可追溯;
3、所有压缩机联网,可远程监控,且具备报警功能,在养护员及质管员办公室电脑中就可观察食品仓库全部温湿度变化情况,及时采取措施,保证仓库良好储存环境;
4、压缩机灵敏度高,可即时反映环境温湿度变化情况(在验证期间发现,智能型压缩机记录的数据中有数量不少的湿度**标记录,但在上下午各一次的记录中数据已恢复正常);
5、保存的数据可作为分析数据,有利于食品质量问题的分析和提高食品保存管理水平。
6、远程监控系统便于管理部门对仓库管理和养护员工作质量的管理、监督和考核。管理更科学合理,提高了信息化管理水平。
缺陷:停电及计算机故障会影响数据的记录与保存。