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行 业：创业
发布时间：2021-08-17
汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言！
第六炮：酒是陈的香，朋友请我喝存放多年的酒，
虽然不，但必须是好酒。
酒是陈的香，深入人心。
刚蒸出的白酒，具有辛辣刺激感，
并含有某些硫化物等不愉快气味，称为新酒。
经过一段贮存期后，
刺激性和辛辣感会明显减轻，
口味变得醇和、柔顺，
香气风味得以改善，此谓老熟。
在长时间的存放中，
酒体中的酸及醇发生化学反应变成酯，
使酒的香气增加，
同时甲chun等有害物质的含量
会伴随贮存时间延长而减少甚至消失。
国家规定酒精度大于或等于10%vol的饮料，
可以免除标示保质期。
既然白酒没有保质期，
是不是存放时间越久越好呢？
不是，
没有保质期的高度白酒也有jia饮用期。
白酒在长期贮存时，
不仅会发生酯化等反应让酒越来越香，
也会发生水解等反应让酒越来越淡。
液态法白酒及固液法白酒没有存储的必要，祥和汾酒哪款好喝，
低于40%vol的纯粮固态法白酒
也没有长时间存储的必要。
喝老酒有面子，并不是老酒真的那么好喝，
更主要是“稀缺”，
物依稀为贵，所以才感觉有面子。
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第六杯微妙复杂的政治文化
中国酒文化既是一种社会文化，也是一种政治文化。
三国时的孔融，在《与曹操书》中列举了一系列因酒而兴邦的例子。
酒之德，祥和汾酒加盟，久矣。古先哲王炎帝类宗和神，定人以济万国，非酒莫以也。故天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德。尧不千盅无以建太平；孔非百觚无以堪上圣；樊哙解厄鸿门，非豕肩盅酒无以奋其怒，赵之厮养，东迎其主，非引卮酒无以激其气； 高祖非醉斩白蛇，无以畅其灵；景帝非醉幸唐姬，无以开中兴；袁盎非醇醪之力，无以脱其命；定国不酣一斛无以决其法。故郦生以‘高阳酒徒’著功于汉，屈原不糟啜取困于楚。由是观之，酒何负于政哉！”】
这段话举出了在历史shang至古帝下至西汉，以酒推动政事的实例；酒能立国兴邦，酒能助力王侯将相者建勋立业，酒能使政治家做出英明的决策，为圣人者亦离不开酒......足见酒文化也是一种政治文化。
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第三杯独具匠心的酿造文化端午制取、重阳下沙、四时合序，祥和汾酒，酱香始出。这里的“曲”即原料小麦，“沙”是原粮高粱。
以黔井仁禾为代表的酱香型白酒，全部采用的高粱和小麦，纯粮酿造。黔井仁禾所用的红缨子高粱虽然产量低，但是品质比别的产区的高粱好得多，十分有利于酱香型白酒的酿造。适合的地理位置，良好的生态环境孕育出的作物，这是大自然hao的馈赠。
