博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂
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超声波洗碗机餐具推出的适用于食堂、酒店、宾馆、餐具清洗公司等使用的商用洗碗机、食堂洗碗机,清洁度高、没有死角,与传统的洗碗机相比不需要洗涤剂,普通家用洗洁精即可。使用范围广,清洗去污功能强大,深受广大客户喜爱,通过规范使用商用洗碗机,清洁餐具合格率高,大大提高了餐饮单位餐具清洗去污水平。
食堂洗碗机的注意事项:食堂、餐厅用餐人数较多,正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束。因此,一般使用洗碗机流水线,餐具不用装框,直接摆放在传送带上,自动完成除渣、清洗等工序。
单位食堂通常用超声波洗碗机洗餐具。在60℃热水在超声波作用下多次清洗,能够使餐具表面的残留,油腻去除干净。
食堂洗碗机操作注意事项:食堂洗碗机使用前,首先要检查设备的运行情况,确认设备一切正常时方可进行开机作业。食堂洗碗机在运行过程中,严禁缺水加热。餐具要摆放整齐,过于大的餐具不要放入。在操作过程中发现异常情况,不能擅自处理,要立即停机,通知技术人员进行检查维修。