空气源香菇烘干机 智能温控
价格：47000.00起
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关 键 词：空气源香菇烘干机
行 业：机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间：2021-08-25
香菇烘干机 空气能热泵香菇烘干机
香菇，味道浓郁，作为菜肴配料，可以说是非常美味的。一般香菇都是需要先去除水分，才能更好地进行储存运输。以往多采用日晒方式，但是这种方式比较受天气环境影响，且干燥周期比较长，还需要大量的人工进行翻动，成本较高。如今，用户更愿意选择一种更加、现代化、自动化、机械化的方式，那就是采用香菇烘干机。这是一款新型烘干设备，集烘干、风干、除湿、排湿于一体的环保节能设备，利用新一代烘干技术配合主机系统进行香菇烘干，烘干效果好、品质高、能耗低、周期短、运行成本低，真正助力香菇制作商的生产。只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，消耗量仅为电加热的1/3-1/4；同燃煤、油、气、热水器相比，可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
香菇烘干机的出现
热泵香菇烘干机的出现，解决了以上问题。通过热风循环系统，灵活控制干燥空气温度及流速，保证干燥后的香菇菌盖完好，色泽光滑，有香菇特有的浓香味。另外，香菇烘干机在节能环保上可谓是特别明显，1度电可当4度电使用，运行成本较低；而在批量烘干方面，采用新型香菇烘干机，可不受天气、场地限制，可大批量烘干，*人工翻动或看管，非常省时省力。
香菇烘干机烘干方案
1、 开始烘干的温度不能过高或过低，35℃。打开香菇烘干机里的进气口和排气孔，关闭回温孔，烘干3-4小时。每小时温度升高1-3℃，温度逐步升至40℃左右。
2、 烘干到4-5小时后，温度逐步升至50℃左右，每小时升高2摄氏度，进气孔和排气孔关闭1/3，烘干3-4小时。
3、 烘干8—9小时时，温度要逐渐升到55—60℃，这时进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，此阶段一般烘干1—2小时。
4、 后1个小时，温度控制在60—65℃，关闭全部的进排气孔，打开所有的回温孔，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋并增加香气。
香菇烘干机——详细的烘烤工艺步骤说明
1、 首先采收的香菇要行暴晒2-3个小时再进行装盘。注意：装盘时菌盖朝上，菌柄朝下，均匀摆放，不可重叠挤压，否则会影响烘干质量。
2、 其次进行烘干房预热，启动赛百诺热泵香菇烘干机，将温度设定在35℃，带温度上升到35℃再将装盘的香菇放入烘干房内。
3、 再者采用先低温再升温的烘干方式。将温度设定在70-75℃。通常是1小时增温1-3℃。
4、 分时段烘烤。35-40℃，烘烤时间为6个小时；40-60℃，烘干烤时间为8-10小时；60℃，烘烤时间为2个小时。
5、 在16-18个小时的时候，进行香菇的干度检验工作。打开空气能热泵香菇烘干机烘干室门，用手指用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状，则干燥不合格。用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状，则干燥不合格，需要再次干燥。
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赛百诺香菇烘干机是近几年新出现的新能源技术干燥设备，因此在操作上、使用上，很多用户有些担心，毕竟是新科技产品。但是今天小编郑重表示，用户们完全*要这样一种担心。虽然这是新型的产品，但是我们的研发之初就站在用户的角度考虑，融合大众的思维，在界面操作上人性化设计，傻瓜式操作，非常便捷。再者我们在安装调试后，也会为客户事先设定好工艺方案参数及程序，客户只需将物料放入烘房内即可自动完成干燥。在此，简单介绍一下香菇的烘烤工艺：
1、 将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时，再进行装盘。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。
2、 启动赛百诺香菇烘干机，将烘干室温度调到35℃，待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃，烘干时间设定在6个小时，注意要满负荷排湿。
3、 其次将温度设定在40-60℃，烘干时间设定在8-10个时间，此阶段注意间断排湿。
4、 再次将温度设定在60℃，烘干时间设定在2个小时，此阶段不要排湿。
5、 以上3个阶段烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，温度应控制在70-75℃。
6、 待香菇烘烤至16-18个小时时，进行干度检验。打开烘干室门，用用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状，说明干燥不合格；菇体含水量不**过13%；香菇保持原有的形状。菌盖圆平，保持自然色泽。
