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厨房面积要合适 如果厨房面积太小，厨房设备或动力不足，不仅需要额外的投资来满足生产需要，还会影响正常的生产和产量。如果厨房面积过大，运城高校食堂后厨设计，购买的厨房设备数量**过厨房的烹饪需求，投资成本就会增加。 所以针对所有厨房的小系列厨房设计建议厨房面积适中，商用厨房设备搭配合理。这样不仅可以解决做饭的问题，还可以节省商用厨房设备的投资成本。
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接下来亿万德为您分享厨房设备相关知识：保持不锈钢厨具的清洁。
下面将来介绍一些小窍门：
1、将不锈钢厨具洗净，太原高校食堂后厨设计，再用橘子皮擦拭
2、把马铃薯皮撒在不锈钢碗盆内，再倒入清洁剂擦拭，就很容易清洗干净。
3、不锈钢厨具使用时间过长，会出现黑色污渍，用洗涤剂也洗不净。这时可以将牙膏挤在湿布上擦拭，就能快捷地除去污渍，使厨具光亮如新。
4、锅盖用久了也会有一层厚厚的油垢，用去污剂擦费时又费力。这里有一种简捷又有效的方法：锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新。
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厨房设备需要实用 很多酒店在设计厨房空间和购买厨房设备时，为了追求视觉效果或方便顾客参观，只注重美观而忽视实用性。结果买回来的设备板太薄太轻，使用时工作台晃动，不仅会给工作带来不便，还会给后期的更换和维护带来很大的成本。