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桃红葡萄酒颜色上的变化更丰富：粉红、鲑鱼红、橘红、芍药红都是这种酒常见的颜色。年轻的玫瑰红酒呈石榴红或者红，怎么选红酒，如果过了饮用期，进口红酒代理商，它会变成橙色或者有点像洋葱皮那种淡褐色。
酿造工艺对葡萄酒颜色的影响在桃红酒身上表现的为明显。用红葡萄直接搾汁的桃红葡萄酒颜色比较淡，味道和白葡萄酒比较近；而用短时浸皮的方式制成的桃红葡萄酒颜色就比较深，口味也更重一点儿。这种由于制作方式的特别获得了特别颜色的桃红葡萄酒不太适合长时间储存饮用，太过年老时酒色会变成洋葱皮一样的土黄色，成了名副其实的年老色衰。.
格鲁吉亚坐落在亚欧并不显眼的边界上，总人口仅四百万，毗邻亚美尼亚、土耳其和阿塞拜疆。国土面积虽然与西弗吉尼亚州相当，但这片神奇的国土蕴育的葡萄品类繁多。格鲁吉亚本土培植的葡萄品种**过500种，防城港红酒，而全世界的葡萄品种也不过2，000种，红酒价格，从这个角度看，格鲁吉亚真的很了不起。
你也许听过许多国家都自称为葡萄酒的发源地，但是沙恩在报道中指出格鲁吉亚的葡萄酒酿造史已长达8，000年。格鲁吉亚葡萄酒**的秘诀在于葡萄酒发酵时用到的一种陶土罐“qveri”，这种的葡萄酒发酵容器已经获得了联合国教科文组织的认证。
格鲁吉亚红酒怎么样？格鲁吉亚红酒号称“上帝之血”。格鲁吉亚红酒是一款的半甜型红葡萄酒，酒呈深石榴红色，口感均衡柔滑，伴有巧克力的味道。其酒精含量为10.5%至12.0%，残余糖分含量为3%至5%，滴定酸度为5%至7%。
格鲁吉亚至今仍保持着古老的qvevri陶罐酿酒工艺(联合国教科文组织的非物质文化遗产)、古老的葡萄葡萄种植和修剪方式(maghlari)、525种丰富而古老的葡萄品种和至今仍保留家家酿酒的传统。
