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园艺工程-施肥
植物要施肥就好象人要吃饭一样重要。虽然植物会经由光合作用产生所需要的一些养分，但毕竟只能维持其很低层次的生活状态，生态餐厅设计，仅仅提供严格的纯净水，如果不提供他一些额外的补给，恐怕巧妇难为无米之炊。除此之外，景观生态餐厅设计，肥料也能让植物在更理想状况下成长，提升其本身的抵抗能力，免除因为植株瘦弱导致病虫危害之不必要损失。施肥是一种长期且持续的工作，植物在发育过程会将介质土壤中的养分逐渐吸收使用，因此当介质的养分逐渐被耗尽时，农业生态餐厅设计，植株就会开始出现营养不良的征状，因此适时而且适量的施肥便成为延续植物不断成长的动力之一；
园艺如何浇水呢？
水对所有的生物而言都是不可或缺的基本要素之一，动物如此，温室生态餐厅设计，植物亦是如此。我们都知道人可以数天不进食，但却无法数天不喝水，这种现象同样存在植物中，可见水对生物而言远比养分来得重要，因此如何正确且适当的浇水，便成为园艺栽培者不可或缺的一门基本常识。很多人以为浇水不过就是把水倒给植物这么简单，其实说来也没错，但浇在那里？什么时候浇？多久浇一次？你知道吗？而且每种植物都有不同的生活习性，有的需要较多水分，有的则必须加以节制，因此对于所有的植物并无法一视同仁看待；
园艺工程的组成
园艺设施栽培：在外界环境条件不适合植物生长的季节条件下，用人为保护设施，为园艺植物提供创造适宜环境条件的一种特殊栽培方式。
包括：风障、简易覆盖、阳畦、温床、塑料薄膜棚、遮阴网、温室、大棚等
设施栽培有防护栽培和促成栽培两类。
防护栽培：采取一定的防护措施，克服或避免自然灾害中冻害、霜害、风害、鸟害以及病虫害等不良影响，如防虫网、防鸟网、防雨、防风、防早霜等设施。
促成栽培：在一种特定的设施条件下，采用人工调节措施，改变生产的局部环境，提前打破休眠、开花结果的栽培方式。
