彭州酒店厨房设备公司 雅博新业
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行 业：生活服务 保洁清洗 油烟机清洗
发布时间：2021-07-31
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、职工食堂的大型厨房设备。当下我国仅商厨工程商就有1000多家，可想而知，市场竞争是多么激烈。在潜在行业如此广阔的情况下，行业集中度更低了，即便是一些，也只在某些商品线上占有优势，但是消费者对的忠诚度只增不减。
产品本身要创新，企业本身也要改革创新。其中，基本的关键点在于正确的市场定位，把握新消费方向。同时，在企业管理和服务中做出创新，积极吸纳技术型人才，优化企业内部管理。如今商用厨具行业，更应考虑的是如何为酒店餐饮行业提供更、更全面、更高性价比的服务。作为商用厨具行业，需做到的就是保证酒店餐饮设施设备的正常运营，全面做好售后服务工作。
据了解，当**些五星级的饭店，不仅可以品尝美食，同时还能够观赏到名厨的烹饪过程。所以，当今的社会，一个餐厅不仅要满足客户的味觉，也要让顾客从视觉上能够欣赏一场精彩的烹饪过程，这样可以对厨具产业起到一定的帮助和促进作用。
商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业，从上世纪 80 年始发展，有近三十年多年的历史,技术革新推动了厨具行业整体升级，不锈钢餐厨具在新技术的推动下进入产业升级阶段。产品市场需求日新月异，客户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。安全、节能、低碳、环保等理念促使厨具产品从简单的适用性向功能化、智能化、时尚化转变，产品更新周期明显加快，品种需求多元化。**的应用贯穿了本行业设计、选材、制造等诸多环节，大大提高了产品附加值、延长产品的生命周期、满足客户需求、从而带动了行业利润的整体提升，为厨具行业的不断发展创新注入永恒的生机。
一直以来，厨房都是让不少人的地方，到处是难以清除了油渍，今天的成都酒店厨房设备厂就为大家介绍清洁厨房的妙招都有哪些。
一、用橘子皮清洁有茶锈瓷器。
具体清洁方法：在橘子皮内面撒上少量盐，然后擦拭有茶锈的瓷器。盐可去除茶锈，橘子皮可使瓷器光亮。
二、用淘米水喷擦不锈铜器物。
具体清洁方法：先把淘米水喷洒到要清洁的不锈钢器物上，然后用棉质抹布擦拭，对食品污渍要多喷些淘米水。
三、用用过的保鲜膜擦拭不锈钢水池。
具体清洁方法：将用过的保鲜膜卷成团，用来擦拭不锈钢水池。由于摩擦力适当，不会造成划痕。
四、用喝剩的啤酒擦灶台面。
具体清洁方法：把百洁布在啤酒中浸泡一下，然后擦拭有顽渍的灶台。擦拭时，应不换擦拭面。
五、用包装果菜的塑料网作百洁布。
具体清洁方法：把包装果、菜的塑料网收集起来，洗干净、晒干、卷圆后擦拭水池等。如果污渍严重，可蘸上一点洗涤剂再擦拭。
六、用不要的热汤疏通管道。
具体清洁方法：把煮莱、蒸饭后不要的热汤直接倒入排水口，使污物溶解，继而被冲走。
七、用旧报纸代替过滤网。
具体清洁方法：把旧报纸铺在整个水池子里，再在报纸上用竹签捅几个孔，*滤网就做成了。您也许会担心，报纸会不会破，尽管放心，不会成问题。
八、用面包清除厨房墙壁的污垢。
具体清洁方法：用吃剩的面包柔软的部分，可将黏腻擦除。
九、用废旧、磁卡洗刷烧焦的锅。
具体清洁方法：用卡沿着锅边，逐步地将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的.还可以用来刮煤气炉上的污垢。
十、用电吹风对付顽固油渍
具体清洁方法：把电吹风调到，对着油渍吹，当闻到油的味道时再擦就很容易了。
十一、铝制的锅、盆、饭盒等餐厨具上的污垢可用乌贼鱼骨擦拭，即刻就会光洁如新，而且不会损坏铝制品。如沾上油垢，可用鸡毛蘸水擦洗，其效果胜于洗涤剂。
十二、碗、筷、碟、匙等餐具可用泡过的茶叶或淘米水浸泡洗涤。如果有陈年积渍，用刷子蘸点牙膏擦拭，污垢便可彻底清除。
十三、炊具上的油污可用葱头的须根或报纸擦拭，之后再用清水冲洗，因为报纸有很强的吸油能力，擦起来很省力。
十四、不锈钢食具用旧后，用醋擦一遍，干后用清水冲洗可光洁如新。
十五、铜锅、铜壶等铜制品沾上油污，可用柠檬汁拌少许细盐擦拭;砂锅、瓦罐等积了污垢可用淘米水浸泡并烧热，然后用水冲洗。
十六、塑料篮、筐的网眼内常积有污秽和油垢，很难洗干净。用牙刷蘸醋及肥皂水刷洗即可干净如新。
十七、砧板沾上油垢后可用食醋擦洗，干净后再用热水稀释的烧酒浸泡，然后晾干，既清洁又杀菌。
十八、液化燃气具沾上油垢，可用米汤或面汤洗涤，效果很好。
十九、茶杯中的积垢很难洗，用一盆浓盐水滴少许醋，将茶杯浸泡一夜后再刷就很省力。
二十、细口的瓶子内有污垢，将鸡蛋壳捣碎投入瓶内，用力摇动，让蛋壳与瓶子互相摩擦，污渍即可清除。
告别传统模式，向多样化方向发展
要经营好一个企业，首先需要有过硬的产品质量，还需要有的企业经营理念和企业的整体发展思路。
一考察市场方面：产品在做的同时，也要告别传统产品模式，向多样化、个性化的、智能化的方向发展。了解市场需求，按需求生产，获得主动权，并在新品设计中加入个性化元素、体现人性化理念，在造型、色彩、功能上打造产品，同时将厨具与厨房融合在一起。通过功能与形式的创新，让厨师们在烹饪的同时，也能享受烹饪。
二产品工艺方面：一个产品设计的再好，如果不能够达到要求，那么在**业的竞争中也不会具有竞争力。其中涉及到了工艺技术问题、从业人员的素质问题、产品做工的精益求精的问题和产业人员的问题。所以，要多注重产品的细节，追求更高质量的产品。
