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佛山淳常制冷设备工程有限公司
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发布时间：2021-07-28
桃属呼吸跃变型水果，含水分较多，不易贮藏，在贮藏过程中可采用冷藏库保鲜。冰柜存放桃子， Z好 X进行预冷处理，这很重要哦，挑出无病害、机械损伤的蜜桃，在预冷到一定温度后，将桃子放入一般冷藏库中存放。冷冻保存法适宜的水蜜桃冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度90%。如果要长期储存，则必须严格控制冷藏温度，冷藏温度不可波动，-1℃以下将有的可能。桃子入库初期可适当通风换气。2周后出现低温冷害症状，将果肉移**温环境后熟透，果肉变干、发绵、变软，果核周围果肉明显变褐，小型水果冷库怎么建，严重时可见到花纹，而且皮色暗淡无光泽，蔬菜 水果冷库怎么建，风味发生变化。水蜜桃贮藏温度为2℃-5℃较贮藏温度为0℃以下时更易发生果肉变质。在-0.5℃-0℃的稳定条件下，较耐贮藏的品种可储存4周，大型水果冷库怎么建，品质优良。桃子冷冻时间太长，会变得淡而无味，因此，贮藏期不宜太长。
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农产品的采收后，仍然是一个，在贮藏中，为了维持生命，它就会断绝自己的贮藏营养，从而逐渐丧失营养价值和鲜活品质。此外病虫害还会将贮藏农产品的营养当作美食，导致农产品变质，失去鲜度和食用价值。温度是影响农产品采后营养保鲜品质的重要因素。冷藏库温应根据农产品适宜的低温条件进行，多数农产品的佳保鲜温度为℃左右。水果冷库怎么建
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普通冷藏库樱桃贮藏周期一般为15-30天，温度-1-1℃，湿度85%-90%。通常樱桃在3-4个月的时候就开始贮藏了，我们可以查看气调库的常规配置参数，汕头水果冷库怎么建，看看有什么特殊之处。气温：-0.5~0.5℃(气调库的贮藏温度略高)湿度：90%~95%(气调库的贮藏温度略高)含氧量：3%~5%，二氧化碳：5%~6%。
贮藏在气调库中的樱桃和普通冷藏库有什么不同？
1、气调库一般比普通的冷藏库增加了库容(增加了)；
2、气调库建设成本gt;一般冷藏库成本；
3、一般的气调库比普通的冷藏库可以延长储存2-3倍的时间；
4、气调库储存的果蔬要比普通冷藏库储存的果蔬保持原有的外形、硬度、色泽、香味，气调库储存的果蔬腐烂率要低于普通冷藏库。
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