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对于生态餐厅建设的园区周边，可以选择园林、菜园、盆景园、香草园、茶园、农业园、牧场和渔场。此外，还有昆虫生产基地，如生产蚕、蝎、蝉等食用昆虫。但是用于食品原料生产的园区，都要按照农业生产规程生产，生产的产品质量要有保障。
生态餐厅的布局有很大的发挥空间，可以随意设计。需要结合生态餐厅的餐饮功能划分功能区。有的生态餐厅包括接待区（门厅）、观景区、点菜区、就餐区、后厨区、收银员区，蔬菜生态餐厅承建，根据当地风俗习惯，还包括宴会厅和舞台表演区的一些功能区。
生态餐厅温室是利用温室大棚作为阳光房，在内部经过装修改造划分出植物景观区域，就餐区域、游玩区域等.生态温室餐厅的内部怎么设计那，一起看下文吧.
1、植物造景设计:植物种类选择，蔬菜生态餐厅预算，香草植物选择，水生植物选择，花卉选择，主道植物种类.
2、花坛花盆用料:餐厅内不使用混凝土、塑料结构，花坛和花盆宜用木制品.
3、餐厅建筑设计:建筑以大棚类的建筑为主，注重室内采光和通风，追求的是接近自然的环境.草棚加网纱、或者露天.
4、休闲区设计:茶艺区、音像区、歌唱区、下棋区、客休区等.
5、儿童娱乐区:玩具、玩赏鱼、玩赏昆虫、玩赏鸟等.
生态酒店是运用园林和装饰的表现手法，将餐饮环境与山水园林相结合，通过表达自然、艺术、文化等一系列主题，满足就餐者对于自然的向往以及对于各种地方或历史文化的探究心里，且具有一定建筑结构特点的特殊餐饮环境。
建筑特点
生态酒店作为一种新型的餐饮空间，从建筑结构、建筑装饰到内部园林景观上与以往的餐饮酒店有着很大的区别，这些区别不仅仅表现在一种单纯的形式上，更是一种餐饮文化的转变或者说增加。
结构特点
普遍采用钢结构建筑和阳光板技术，蔬菜生态餐厅，主要因为三种原因：
1、生态酒店内部广布植物，需要大面积的采光，钢结构搭配阳光板，有较好的透光率。并且附带内遮阳与外遮阳系统，在炎炎夏日时，能阻挡部分阳光射入，蔬菜生态餐厅建设，减小透光量，起到降温的作用。
2、为了表现自然山水的氛围。阳光透过阳光板射入室内，与园林植物形成自然的光影效果，使景观表现得自然真实，提高山水的表现力。
3、生态酒店普遍占地面积比较大，如果采用纯混凝土建筑，则建筑成本较高。
装饰特点
