河南芮家坊食品有限公司
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关 键 词:汕头面筋粉量大从优
行 业:食品 加工食品 速冻食品
发布时间:2021-07-13
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郑重承诺:纯谷朊粉为原料,绝不参假,绝不使用任何添加剂增强口感,绝不用任何机器代工降低成本
手工面筋怎么做好吃
将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2~3厘米,加热30分钟,即成烤麸。除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。将洗好的面筋切成小块或制成小球,然后投和水锅,用蒸汽加热,
谷朊粉批发厂家-在方便面、**挂面、面条、水饺粉生产上添加1—2%谷朊粉,能够明显改善制品的抗压力、抗弯曲力和抗拉力等加工性能,增加面条韧性,加工时不易断头,耐浸泡、耐热。食用口感滑、不粘牙,营养丰富。
谷朊粉是以好品质的小麦为原料提取的植物蛋白,外观为淡粉末状,气味呈麦香。它由多种氨基酸组成,是营养丰富的活性蛋白质源。因其的粘弹性、延伸性、热凝固性及薄膜性、吸脂乳化性,在食品和饲料行业被广泛使用。在食品工业上,它是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法,作为制品,它是一种优良的面粉改良剂。
很多人工作了,就等着晚上去吃几烤面筋,舒缓心情。手工面筋虽然好吃,但是还是有很多人不放心外面卖的,怕吃了不干净。今天教大家在家就能做面筋,营养高,让你吃的放心,吃的开心。感兴趣的朋友赶紧和我一起来做一做吧!
始终坚持:纯谷朊粉为原料,拒绝任何原料参假纯手工,不让机器代替手工。
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