河北绞肉机直供 绞龙双叶片设计 绞肉机绞碎
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行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬去核机
发布时间：2021-07-06
冻肉绞肉机适用于多种食品的前道加工工序，诸城市利特食品机械生产的绞肉机可以将冻肉，鲜肉绞成不同直径的肉颗粒，以满足不同产品的加工需要，绞肉机常用的型号有100型、120型、250型。
绞肉机采用不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 经热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。绞肉机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。 可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
绞肉机特点：
(1)本机料道料斗连为一体,绞肉部分及外包装全采用不锈钢制成.光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求.
(2) 绞龙轴道程度大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
(3)设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料升温慢、利于保鲜.
绞肉机用途：
该机是肉食品加工的必须设备.它可以将为解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,支持规格不同的肉粒,为斩拌和搅拌做好前期准备工作。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味.
绞肉机注意事项：
1.冻肉绞肉机在进行绞肉操作之前，要检查孔板和绞刀是否吻合。
2．在用冻肉绞肉机进行绞肉之前，需要先把原料肉切成小块。
3．绞肉的时候需要注意控制好肉的温度，使用小孔径筛板绞制大块肉、刀不锋利、超量填肉等对机械施加太大负荷的做法，会导致绞制过程中肉温升高，使肉馅的保水力下降，都不利于保证终产品的质量。
4．作业结束后，要彻底清洗冻肉绞肉机与肉接触的各个部件。用完的绞刀需要用食用油或植物油浸泡，防止生锈。
5．向投料斗中放肉的过程中，不能将手伸进料斗内，避免出现事故。
绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗。绞龙为实心轴分体设计，方便保养维护。设计合理，肉料温升低，利于保鲜。
