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云南不锈钢绞肉机 三把刀同时绞切 绞肉机绞碎
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诸城市利特食品机械有限公司
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关 键 词:云南不锈钢绞肉机
行 业:食品机械 果蔬机械 果蔬去核机
发布时间:2021-07-06
250冻肉绞肉机主要结构由:绞肉机箱、控制按钮盒、绞龙托架、架体、调整地脚、绞套、脚踏板、料斗,螺旋供料器,十字切刀,电动机、传动系统及机架等组成。
使用说明:
(1)将机器放置在平整的地面上并使其四个底脚同时着地,以保证机器同时运转平稳.
(2)正确的接通电源并将机器与车间地线接牢.
(3)电动势机器转动,检查转向:站在出料口观察绞龙轴,应逆时针转动.
(4)将分切成条状的肉块放入料斗内,即刻开机运转.
绞肉机用途:
该机是肉食品加工的必须设备.它可以将为解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,支持规格不同的肉粒,为斩拌和搅拌做好前期准备工作。由于*解冻,所以保持了营养及肉鲜味.
绞肉机优势:
1.整机不锈钢制作(除电机、内支架外)。
2.绞龙是双叶片盘旋,送料快,产量高。
3.绞肉机螺距的设计关系到物料出料的快慢。
4.绞肉机的盘针与绞龙的方向是一致的。反之出料慢。
5.绞刀有三种:预切刀、十字绞刀、孔板刀(篦子刀),同时绞切,减少升温。
6.螺帽是一整块不锈钢整体通过机器车床加工出来的,不是一个板,一个管焊接起来的。
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的*设备。与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
技术参数:
型号 功率 产量 外形尺寸
100 5.5kw 500kg/h 890*540*955mm
120 7.5kw 1000-1500kg/h 1010*590*1090mm
250 37kw 3000-4000kg/h 1670*1000*1600mm