蜂蜜槽子糕烤箱价格 蜂蜜槽子糕烤箱 2020年蛋卷机厂家
价格：2000.00起
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行 业：食品机械 休闲食品机械 面包机
发布时间：2021-06-28
本烤箱分为全自动和手动双套系统操作。人性化的设计，适合各个年龄段的人员使用，操作非常简单一学就会。机器采用无毒、**、没有污染，是新型的环保产品的石英加热管，其特点是功率低、发热速度快,亮度适中,寿命长。可根据自身需求自行调节上下火温度，呈现出更的烤制成品，避免了上下火不能分开管控的尴尬局面。
国铂食品机械有限公司生产全自动老式鸡蛋糕烤箱，蜂蜜槽子糕烤箱，及其配套设备。可根据喜好做出不同形状、口感的玲珑精致的蛋糕。松香纯软，细致入微，令品者回味无穷。鸡蛋糕是老北京传统的一道名点，今已有百余年历史，以其玲珑精致，无添加蜂蜜槽子糕机器，松香纯软，细腻入微而深入人心。鸡蛋糕前景广阔，市场利润空间大，蜂蜜槽子糕机器，烤箱产品规格多样化，设计精巧，操作简便，现做现卖，省电30%，成形只需3分钟，适合于各种门店，是目前行业界节能型产品。
槽子糕机的优点有：降低能耗本设备保温效果好，空间紧凑，功率为20千瓦，比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦，而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍，平均计算每一台设备年节电可达到3万元。综上所述，本设备是目前国内食品厂生产销售在流通领域中的**.级的蕞好产品，已经用本厂这种设备的厂家均获得了较好的经济效益，欢迎各厂家订购。
不锈钢材质的老式蛋糕机在制作过程当中传热的速度会比较快，这在另一个层面来讲也有更加节能的效果。 本烤箱分为全自动和手动双套系统操作。人性化的设计，适合各个年龄段的人员使用，操作非常简单一学就会。机器采用无1毒、**、没有污染，是新型的环1保产品的石英加热管，其特点是功率低、发热速度快,亮度适中,寿命长。可根据自身需求自行调节上下火温度，呈现出好的烤制成品，避免了上下火不能分开管控的尴尬局面。
老式槽子糕的做法步骤：
1、将鸡蛋打到干净无水的大点的碗里，白糖，蜂蜜倒入鸡蛋的碗里。
2、1档将鸡蛋，蜂蜜，白糖，打散。
3、2档慢慢加到4档打发鸡蛋，打发到旋转打蛋器，花纹消失的很缓慢，大概打10分钟-15分钟，打蛋器提起来，蛋液有两滴不滴落。
4、打蛋器打到这样就差不多了，打发是很重要的环节。
5、面粉我还是用普通面粉和玉米淀粉以7:3的比例兑的。面粉分3次倒入打发好的鸡蛋中，请注意我都是这个时候将低粉过筛，我看有好多人都是先过筛好了，在分3次倒，我觉得没有这样的好搅拌，这个的比较好搅拌均匀。搅拌可不是绕圈搅，是从底部向上拌。
6、然后加入30克色拉油，也用从下往上拌的方式将色拉油调匀。
7、盘子铺上油纸，烤箱提前预热180度，将蛋糕糊倒入就好了，烤20分钟。
8、出炉，美味的槽子糕制作完成，准备开吃！
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