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发布时间：2021-06-17
温差增大，还会使蒸发器结霜速度加快，保鲜冷库安装施工，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品质下降。我国通常采用的蒸发温度与库房温度之差一般为8-10℃，天津保鲜冷库安装，果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-10-10℃，保鲜冷库安装设计，冻结物冷藏间为-28℃，冻结间为-33℃。而欧洲等发达国家，蒸发温度与库房温度之差一般为3-5℃。此外，制冷设备选型及系统设计，应该从冷库的存储货物类别入手，有针对性地设计。比如：蒸发器选择排管还是冷风机，保鲜冷库安装哪家好，排管由于没有电机耗电、化霜不频繁等特点，比冷风机库要省电；
如果聚氨酯保温板接口处理不当，在聚氨酯保温板敷设安装过程中，相接聚氨酯保温板之间连接不严密造成渗水，或在“补口”过程中操作不认真而造成外部污水渗入保温层等造成的破坏。使用的塑料和聚氨酯保温板不合理，如经常发现使用分拣杂乱的回收塑料，经过挤出成形后的塑料板不能充分被塑化而致使外板劣化。保温板密度低造成强度低而在搬运过程中就已损坏，另外体系中含有游离酸太高，造成对钢板外壁的腐蚀等。
速冻冷库的优点有哪些？1、避免在细胞之间生成大的冰晶体。2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度。4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地微生物的增长及其生化反应。5、食品在冻结设备中停留时间短，小编介绍有利于提高设备的利用率和连续性生产。
