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关 键 词：南通燃气灶规格
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-06-16
中餐灶的一种。通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
产品优点：
1.炉体**部通，属于常压热水锅炉
2.倡导绿色,配备燃烧机，燃烧；
3.立式燃油燃气热水锅炉为采用大炉膛、粗烟管设计，炉膛吸热量，的节能降耗的节省了燃料耗量；
4.烟箱盖均采用活动烟箱门，简化了清洁工作，使维修、养护方便
5.热水锅炉由本体、燃烧机和电控部分三位一体的制造型式，设计炉膛时配合所配燃烧机的火焰长度尺寸、背压等重要特性，从而达到燃烧状况；
6.系统控制， 功能，设定好出水温度后便可全自动运作，并设有温度控制、温、缺水等保护
燃气大锅灶，它利用气体力学和空气动力学原理，采用完全一次预混空气燃烧方式，由引射器通过燃气压力自然引射空气进入燃烧器腔体内，其由引射器自然引射的一次空气一般占全部所需理论空气量的百分之105~110，并经完全充分的混合，在多孔燃烧辐射板的表面进行充分燃烧，温度达到1000度以上，比传统大锅灶产品的温度高约300度，提高燃气热效率，综合节能率百分之40-60。
产品参数：
尺寸：1200*1200*（810+450）/2200*1220*(810+450)
采用AISI304不锈钢制作；
一键式风机、电子点火及安 全保护装置；
配有两套立火种及安 全保护装置，
燃烧器为不锈钢4寸混合气体燃烧器，热负荷为84KW，
燃烧室体积小
燃烧气体出口速度高
咀调节比例大，1:10
自动点火和火焰监测
每个烧嘴故障报 警功能
每台助燃风低压保护
每个烧嘴大小火连锁安 全控制
燃烧状态显示，故障报 警显示
温度曲线设计及修改，保存及打印
操作提示，故障提示
助燃风机控制(开关)、炉门控制(开关)、空燃比例控制、过程安 全连锁控制
采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，液态导热锅具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安 全可靠。实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。
