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发布时间：2021-06-16
上锅蒸15分钟，商用烧饼机哪家好，蒸好后放凉挤干水份后再次剁剁碎，加入料酒、生抽、老抽、盐和砂糖，搅拌均匀后再加点葱花，把猪肉泥和梅干菜一起拌匀，把面粉和10克砂糖放入盆中，加入适量的清水和成光滑面团，醒30分钟，把醒好的面团分成四等份，取一个面团压扁擀开，包入适量的馅料，像包包子一样包起来，醒10分钟，把包好的面团压扁擀大后刷点清水，撒上适量的黑芝麻，加热平底锅，不用加油，直接把烧饼放入锅中，烙制两面金黄色，商用烧饼机厂家，烧饼中间鼓起来即可。
发面。将酵母放温水中稀释 ， 再加入面粉，揉成面团放温暖地方发酵至2倍大。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状)，在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。.在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包住。把处理好的小剂儿用手搓圆，开封烧饼机，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。烤箱预热10分钟，170°上下火烤20分钟。
面粉中加上水和盐，再加上点白糖和酵母粉，用手揉成一个光滑的面团，商用烧饼机多少钱，盖上保鲜膜醒发面团，另外准备300克的面粉和150克玉米油；将其混合均匀成油酥，待将面团醒发好后，面团和油酥分别分成2等份，萝卜擦丝加上点盐揉搓挤出水，加上葱花、玉米油拌均匀；取一份面团擀成饼胚，放入一个油酥，将收口捏紧，按扁后，用擀面杖擀成长方形，折成三折，再次擀成长方形，从一边卷起，分成10等份；取一份按扁后擀成圆饼，放入萝卜丝馅，如同包包子一般捏好，再次按扁，擀成圆饼，表面刷上点水，再粘裹上白芝麻，粘裹均匀；烤箱事先预热200度，放入做好的烧饼，差不多20分钟，烧饼就烤好了，出炉。
