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发布时间：2021-06-14
?卤味店应该怎么去赢得客户的心呢？
1、产品口味赢得客源
想要俘获消费者的芳心，却不讲究产品的口味，那就是耍了！要记住产品的口味才是一家卤味店长久生存的基石，没有口味的支撑，消费者觉得不好吃，即便装修再华丽，营销做得再好，消费者也不愿意来二次，店铺的口碑也只会越来越差！
2、店内氛围和环境
开头我们说产品口味比装修重要，卤味食品培训，但并不是说装修装饰就不重要。想要吸引消费者的注意力，受到更多消费者的欢迎，在店铺装修和氛围的营造上也是需要下一番功夫的。店外的招牌、店内的吧台、产品排列，天津卤味食品，都是消费者会注意的地方，所以在细节上要做好。当然，店铺的卫生甚至服务员穿着的整洁，都是加分项。
3、维护客户关系
现在的消费者都是追求“走心”的。除了卤味卤味口味走心外，店铺的服务和互动也要走心。在消费者到店不知道点什么吃的时候，能站在对方的角度为他推荐合适的产品，亲切的问候和贴心的服务，都能让消费者感到温暖。此外，要有吸引回头客的意识，以及口碑扩散的意识。
选择合适的品牌
想要开一家卤味小吃加盟店，首先当然是要选择合适的品牌。目前市面上正在招加盟商的品牌不在少数，除了那些特别的巨头品牌之外，还有各种类型的其他品牌。而究竟哪一家更适合自己，则需要多多考虑。
小编的建议是如果预算充足，并且打算在一二线城市开店，可以尽量选择大品牌，有品牌效益自带客源，不用担心货品卖不出去。要是预算比较低，那么就选择一家稍小点的品牌，投资相对会低一些。
卤味店的投资费用要多少
之所以有很多人选择加盟开一家卤味小吃店，就是因为投资费用不高，可做到小成本开店，卤味食品加盟店，因此回本速度就比较快，几个月的时间就能够开始盈利了。至于具体费用多少，不同的品牌还是不一样的。
想那些的卤味店，加盟费可能就要十多万元，并且在很多地区已经饱和，就算想要加盟可能也无法如愿。而相对小一些的品牌，就很便宜了。
