微波烘干设备 太原微波盒饭加热设备
价格:80000.00起
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行 业:机械 干燥设备 微波干燥设备
发布时间:2021-06-14
盒饭微波加热设备与传统的方式相比较 工艺效率高
所以微波回温加热盒饭比热传导的方式加热速度快,是热传导加热方式的5倍以上。(在这里以冷藏盒饭为例,微波两分钟~三分钟可以加热,放置热锅里10分钟以上)
加热均匀:微波加热时,物体各部位不论形状如何,通常都能均匀受热。因此均匀性大大提高。可避免外焦内生、外干内湿现象;提高了产品质量。加热干燥具有自动平衡能力:微波对不同性质的物料有不同的作用,因为水分子对微波的吸收很好,对减少营养和风味破坏少。选择性加热的特点有:自动平衡吸收微波,避免物料加热干燥时发生焦化。
节能环保效率高:微波对不同物质有不同的作用,微波加热时,被加热物一般都是放在金属制造的加热室内,加热室对微波来说是一个封闭的空腔,微波不能外泄;加热过程中没有额外的热能损耗,所以热效率高;同时,没有污染物的排放,生产环境条件明显提高。智能化操作,方便简单,提高劳动条件,节省占地面积:微波加热设备实现自动化操作,微波本身不发热、不辐射热量,所以大大提高了劳动条件,而且设备结构紧凑,节省厂房面积。
盒饭微波加热设备,对于集中配送,单次量大的需求,微波加热设备的功能及特点具有以下几点:
加热速度快:微波可以透入食品物料内部,加热速度快时间短,因而提高了生产率。加热的同时具有低温灭菌作用,保持营养成分:微波加热灭菌是通过热效应和非热效应共同作用,因而与常规热力比较,具有低温、短时灭菌的特点。能保持食品营养成分不被流失和破坏,有利于保持产品的原有品质,色、香、味、营养素损失较少。
集中配餐盒饭复热机 微波盒饭加热机操作简单 流水线生产
盒饭加热设备应用领域
产量高、连续快速。
2分钟左右即可达到温度要求。
微波加热回温不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。
微波加热同时杀菌,满足食品的卫生指标要求。
安全易控,操作简单,对工人技术要求不高
现已广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送前的加热、杀菌。