天津保鲜工作台价格 不锈钢操作台 种类齐全
价格:1200.00起
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行 业:食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间:2021-06-13
按构造分类全冷藏工作台:具有冷藏功能,可以储藏不需冻结保存的食品。工作温度在0℃以上。全冷冻工作台:具有冷冻功能,可以速冻食品,长时间保存肉类。工作温度在-16--26℃左右。双温款工作台:兼具冷藏与冷冻功能,拥有立的冷藏室与冷冻室
** 市保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。保鲜柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使保鲜柜制冷速度更快。
保鲜工作台特点:
1.进口不锈钢板制造,做工精细,质量上乘。
2.不锈钢内胆和铝板,高频焊接,不渗漏,不生锈。采用进口压缩机,性能稳定,噪音小,耗电低,效果好。
3.聚氨酯高压整体发泡,箱体更稳定,保温性能好,微电脑温度显示器,便于控制。
4.自动回归门设计,有效防止冷量流失,存取物品方便自如。
5.产品可以根据客户要求定制
精心设计高品质设备
1.冷藏柜电机风扇
电机风扇采用3d立体制冷系统,冷气均匀,有效的保证食品的新鲜,让你无后顾之忧
2.冷藏柜纯铜管蒸发器
特的快速制冷技术,纯铜管蒸发器将的控制器3d多循环制冷系统优势组合,让制冷速度更快捷
3.冷藏柜进口压缩机
高品质进口压缩机环保低噪音,还是宽气候带和宽电压带双宽设计,不受地域,气温及电压影响,一年四季运行自如,使用更放心
4.环保发泡层
聚氨酯整体发泡技术,环保发泡材料,高密度节能设计有效有效减少能量消耗
5.冷藏柜双制冷技术
保证风冷无霜,给你新鲜;多重**造就稳定制冷环境;保鲜我们只做不说360度均匀制冷,无霜保湿更新鲜。使柜内无制冷盲区 递增层流优化风幕,高节能;准确的融霜自动控制,性能稳定;
.按制冷系统分类:
风冷工作台:工作台内通过风扇使内部空气流动,制冷效果均匀。
直冷工作台:直接通过蒸发器制冷,结构简单、耗电量小。
保鲜工作台注意事项
1、保鲜工作台属于 商用厨房 柜,能效等级主要针对家用电器,按国家规定不需要能效等级;
2、保鲜工作台由于要满足作为厨房操作台的需求,使用的材料包括发泡层和面板的厚度使得其温度达不到 冰柜 的标准,不能冰冻雪糕之类需要在-18℃左右保存的食品,也不建议长时间存放食材以免影响口感;
3、由于是不锈 钢材 质会进行热传导,天气过热时会因内外温差过大导致工作台部分区域出现凝露现象。